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鲷鱼刺身好吃还是三文鱼
鲷鱼好吃
吗
答:
问题三:养
鲷鱼
好看
还是
六间
好
呢 看你自家条件了,马鲷,顾名思义,就是马拉维湖里的鲷。马鲷的地域性非常强,为争夺地域而进行你死我活的斗争,为减少争斗,在水族箱造景过程中尽量用大的水族箱。 宽松的饲养环境是养好马鲷的重要因素之一 问题四:鲷鱼可以生吃吗? 可以 问题五:鲷鱼
三文鱼
...
刺身
用什么肉质的鱼?
答:
刺身
的厚度以咀嚼方便、
好吃
为度。这里讲的“好吃”有两层含义:一是容易入口,二是鱼片的厚薄能充分体现原料的最佳味道。一般鱼片厚约0.5厘米,例如
三文鱼
、鲔鱼、鲥鱼、旗鱼等。这个厚度,吃时既不觉腻,也不会觉得没有料。不过有的鱼得切薄一些,如
鲷鱼
,因为这种鱼的肉质紧密、硬实,所以要切得...
日本料理
刺身
用什么鱼?
答:
刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(
三文鱼
)、
鲷鱼
、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、_鱼、_鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则
是刺身
的上品。还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。鲸鱼可以片成较厚的鱼片,但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不能...
超市的速冻
三文鱼
可以做
刺身
吗???跪谢!
答:
速冻的
三文鱼
做
刺身
的味道不鲜美刺身只有鲜鱼做才
好吃
!除了三文鱼以外,鲤鱼也是可以做刺身的,这个是中国最传统的一种做法~国内目前较常见的刺身种类有:红魽、鲑鱼、鲔鱼、
鲷鱼
(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。刺身最常用的材料是鱼,而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、...
什么鱼适合做
生鱼片
答:
鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。我国目前较常见的
刺身
种类有:红鲁鲁_、鲑鱼、鲔鱼、
鲷鱼
、旗鱼、龙虾、芦虾等等。日本一般有
三文鱼
,
加吉
(鲷鱼),雅片,黄鲥鱼,章鱼等,一般沾万字酱油对辣根。韩国人喜欢醋酱,也有沾香油盐
和生鱼片
大酱的,吃时包海苔。
做
生鱼片
的鱼是什么鱼啊?
答:
1、准备
好三文鱼
2、打一盆碎冰「冰底下放上纸,不打滑!」花瓜随意切,切成花即可,不会切也可切成片。3、白萝卜(切丝)或者其他的代替。4、三文鱼,鲷鱼,章鱼!切好备用(5片)5、把
鲷鱼三文鱼
章鱼摆好即可。6、这个就是
吃生鱼片
的必备调味品了,寿司酱油和芥末酱,既能去腥,又有一定的杀菌...
常见的
刺身
鱼有几种
答:
刺身
就
是
指鱼生之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的鱼料理。
生鱼片
在中国古代也是常见的鱼类菜品。刺身鱼的做法:原料:新鲜的
加吉鱼
、
三文鱼
、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油制作:1、把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上...
为什么不建议
吃鲷鱼
答:
鲷鱼
多被做成
刺身
,考虑环境问题不建议吃。了解鲷鱼都知道,很多日本料理店都会看到它的影子,
三文鱼
、金枪鱼、鲷鱼等,都是烹饪界公认可以不加处理生吃的鱼。换句话说,鲷鱼基本上都是不加处理就做成刺身,没有经过煮熟的它确实存在很多的问题!不经过高温烹饪煮熟的鱼,很有可能引起胃肠道问题。再有,...
为什么便宜的自助餐都有
三文鱼和鲷鱼刺身
。为什么
答:
市面上很多自助餐厅
和
日料寿司刺身店的所谓
三文鱼鲷鱼刺身
,其实都是虹鳟鱼冒充的。有数据称中国市场上的三文鱼有1/3
是
虹鳟鱼冒充的。三文鱼算是比较高档的海鲜了,很多婚宴酒席都少不了上一盘三文鱼象拔蚌。但是三文鱼动辄几十上百一斤的价格,让人
吃
起来有种在吃人民币的感觉倍感心疼。虹鳟鱼本身的肉质...
日本人最爱的新鲜美味:
生鱼片是
什么鱼
答:
国内目前较常见的刺身种类有:红魽、鲑鱼、鲔鱼、
鲷鱼
(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(
三文鱼
)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则
是刺身
的上品。还有一些特殊的海产,如...
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