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麦芽糖是由哪两种葡萄糖
麦芽糖是由
两分子
葡萄糖
脱水缩合形成的 其分子式应为 这一题怎么做的...
答:
C6H12O6 +C6H12O6=C12H22O11+H2O
麦芽糖是
二糖,水解会分解成两个单糖。所以两分子
葡萄糖
脱水缩合会形成一分子的麦芽糖和一分子的水。
麦芽糖
``蔗糖```果糖``
葡萄糖
```它``的结构是怎样的~?
答:
果糖 CH2OH(CHOH)3COCH2OH http://baike.baidu.com/view/43544.htm 蔗糖 由一分子
葡萄糖
和一分子果糖缩合而成 http://baike.baidu.com/view/84040.htm 麦芽糖 由两分子萄葡糖缩合而成 http://baike.baidu.com/view/36224.htm 葡萄糖和果糖是单糖。蔗糖和
麦芽糖是
双糖,而蔗糖是非还原性糖...
高一生物,
麦芽糖
就是我们所吃的白糖么?如果不是那麦芽糖又是什么呢...
答:
麦芽糖是
碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬
两种
,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬...
老师您好,我是一名初三学生,想问一下
麦芽糖
属于糖类中淀粉,纤维素,蔗 ...
答:
它的确不是属于以上任一种分类,虽然没学过你可以了解一下也不难,高一的生物马上就用到了,现在初中的知识压缩得太多,实际上应该知道的。淀粉、纤维素是多糖的,因为是由多个单糖脱水缩合成的。蔗糖、
麦芽糖是
二糖,是两分子单糖脱水缩合成的。
葡萄糖
是单糖,不能水解。所以你怎么能硬说麦芽糖是以上...
蔗
糖是
二糖吗
答:
二糖又名双糖,由二分子的单糖通过糖苷键形成,在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下,显示出与单糖的共同化学性质。简单来说,二糖是由两个单糖分子经缩合反应除去一个水分子而成的糖。例如,乳
糖由葡萄糖
和半乳糖组成,蔗糖由葡萄糖和果糖组成,而
麦芽糖是由
两个葡萄糖组成。天...
双糖的组成是什么?
答:
双糖,顾名思义,由2个单糖组成的。常见的双糖有蔗糖,麦芽糖和乳糖。蔗
糖是由
一分子的
葡萄糖
和一分子的果糖脱去一个水分子形成的。
麦芽糖是
两分子葡萄糖组成。乳糖是一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。
哪些食物中富含
麦芽糖
?
答:
麦芽糖
的化学式是:C12H22O11麦芽糖: 分子式: C12H22O11 物理性质: 白色晶体, 易溶于水,有甜味(不及蔗糖). (与蔗糖同分异构) 化学性质:(1)有还原性: 能发生银镜反应,是还原性糖.(2)水解反应: 产物为2分子
葡萄糖
麦芽糖又称糯米糖, 它由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有...
7、
麦芽糖
水解的产物是*果糖和核糖
葡萄糖葡萄糖
和果糖半乳糖和...
答:
答案:B
双糖有哪些?
答:
一分子
麦芽糖由
两分子葡萄糖脱水缩合而成,多存在于发芽的谷物中 一分子蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成,多存在于糖料作物甘蔗甜菜中,大多数水果和蔬菜中也有 一分子乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合而成,多存在于人和动物的乳汁中 单糖中的
葡萄糖是
主要的能源物质 二糖是储能...
二
糖是由哪两种
单糖分子组成的?
答:
二糖又名双糖,由二分子的单糖通过糖苷键形成,在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下,显示出与单糖的共同化学性质,诸如还原于Fehling溶液、变旋光化、脎形成等(如
麦芽糖
、乳糖),通过还原基结合的单糖则无这种性质(如蔗糖、海藻糖)。天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的...
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