一次吃了很多菠菜,感觉肠胃不舒服,就像消化不良的样子,听人说会得结石,是不是啊,好恐怖

如题所述

菠菜和豆腐同吃,豆腐中的钙能够沉淀一部分草酸,因此比单纯吃菠菜更不容易得结石。人的胃肠道是不能够吸收草酸钙的,这些结晶会随粪便排出,因此不会导致肾结石。肝胆结石和草酸钙没关系,更不需要担心。
菠菜豆腐同吃易得结石的谣言,早就被范志红老师破解了。
菠菜中富含钾和镁,这两种矿物质能降低患肾结石的风险。
下次吃菠菜时,先用热水焯一下再食用,这时大部分草酸都会随水流失,所以可以放心食用。凡是带有涩味的绿叶蔬菜,都可以用这个方法去除其中的草酸。
怎么说,患肾结石的人群一般是“少喝水,少吃绿叶蔬菜”,喜欢“大鱼大肉”、喜欢喝甜饮料的人。患胆结石的一般是脂肪摄入过多,脂肪代谢不良的人群。所以避免这些不好的饮食习惯,不会那么容易患肾结石。
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第1个回答  2012-02-21
菠菜里含有的植酸比较丰富,可能会发射性的抑制胃酸分泌,当然也会对胃产生刺激!
菠菜不要和豆腐等含钙量高的食物一起吃。生成植酸钙沉淀(某种程度上说就是结石),既影响钙的吸收,蛋白的吸收也影响铁的吸收,可以说没啥营养价值了。
不知道你同时吃的还有啥?一般情况下,不会有啥问题。就是和豆腐同时吃,只要量不是特别大,不会有啥问题。
可以吃点保和丸,缓解一下症状!一般是会不药而愈的!不要有过大的心理负担!
第2个回答  2012-02-20
不会的,放心吧。
第3个回答  2012-02-21
vmr