第1个回答 2021-11-04
第一种食物是洋葱,洋葱含有一定的气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸,具有着一定的药用价值,也能够降血脂、抗血小板凝集,具有降血糖的功能,洋葱可以生着吃,或者是炒着吃。
第二种食物是黑木耳,黑木耳含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾、钠、钙、铁等等这些矿物质,其中木耳多糖能够有效的降低血糖,黑木耳可以炒着吃,也可以炖汤,还可以成为配料食物。
第三种食物是苦瓜,苦瓜含有大量的维生素C,经过研究发现,苦瓜含有苦瓜皂苷,具有非常明显的降糖作用,能够直接的刺激胰岛素释放,血糖偏高的人可以每天吃苦瓜,能够很好的控制血糖。
第四种食物是西红柿,西红柿也被称为番茄,含有天然的抗氧化剂,除了含有维生素C之外,还会有番茄红素,番茄红素是一种天然的色素,具有很好的抗氧化作用,糖高的人可以适当的使用。
第2个回答 2021-11-04
血糖高饮食吃什么血糖高的患者宜吃以下食物:
一,五谷杂粮,如小麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等,富含维生素b,多种微量元素及膳食纤维的食物。以低糖、低淀粉食物或者是以粗粮及蔬菜等作为主食。
二,豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能够降低血清胆固醇和甘油三酯,血糖高的患者可以食用。
三,苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、青南瓜、可以降低血糖,是糖尿病人最理想的食物,如能长期食用则降血糖和预防并发症的效果会更好。
但是,血糖高的患者应该知道,上述食物也是适量的摄入,不可过量,过量摄入的话也容易导致血糖高。
第3个回答 2021-11-04
血糖高应吃低脂、低热量、低糖的食物,食物分为很多种类,对于糖尿病患者而言,饮食治疗是基础也是基石,血糖高患者的食物摄入,主要有以下方面:
1、主食:如谷薯类,建议食用杂粮类食物,避免食用太过精致的食物,如精致的大米、面食等,吃菜包子较吃馒头而言,对血糖的影响较小;
2、水果和蔬菜:建议患者食用含糖较低的西红柿、猕猴桃、黄瓜等,与香蕉、葡萄相比,上述食物对血糖的影响较小。建议患者食用含热量较少且对血糖影响也较小的绿叶蔬菜,建议减少食用糖果、饮料、坚果类零食。
血糖的控制方面,包括饮食治疗、运动治疗、血糖监测、健康教育以及运动、药物治疗,而饮食治疗是重中之重。
第4个回答 2021-11-04
高血糖患者应严格控制总能量,采用低糖、低脂、适量蛋白质、富含膳食纤维的饮食。血糖高宜食低GL、低升糖指数、低胆固醇、低脂肪、高膳食纤维的食物。