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    • 用酸奶机做酸奶,牛奶应该煮熟,还是生的好

    我们这里有每天挤的鲜奶,熟了做好呢,还是生的好?我都试过了,怎么也没有买的好吃.

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    推荐答案   推荐于2016-12-02
    熟的好,因为做酸奶要利用乳酸杆菌发酵,先把牛奶煮熟,除掉其他杂菌,乳酸杆菌才能长得更好,否则做出的酸奶就是变质奶
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2006-06-08
    熟的好
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