做法
果皮清洗干净后切开
将果皮和果肉分开.然后把籽取出
在锅子里倒入水后将果皮丢下去煮开就好，煮开之后水倒掉后在加水再煮，这个动作重复四次(这个是去除掉皮的苦涩味，所以一定不能偷懒喔)
完成之后把白色的部份去除(如果皮很薄的话这个动作就可以省略)
再将果皮切成细丝条
在锅子里先将果肉倒入后再加入砂糖
再将果皮加入
用中火一直煮到果皮成透明状，就马上熄火.（煮的时候，糖和柑橘会慢慢溶成液体状，所以不要担心，有时晃动一下锅子让它受热平均一些）冷却后就可放入消毒后干净的瓶子里放入冰箱保存
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