青菜炒豆腐的做法

如题所述

推荐答案 2020-05-03

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第1个回答推荐于2016-12-02

做法一：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟；锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。做法二：把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香，把切成块的豆腐倒进锅里煸，再撒上盐、十三香，直到豆腐被煸得金黄金黄的。这时候，再把洗净的青菜放入锅里，和豆腐一起炒，翻炒几下后就可以了。最后，浇上几滴香油，就出锅了。本回答被提问者采纳

第2个回答 2020-09-21

用料
豆腐
青菜
油
盐
香油
生抽
青菜炒豆腐的做法
豆腐切块；青菜洗净
平底不黏锅放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄
锅中再倒入适量油，烧热后入青菜，大火翻炒几下
倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽拌匀，即出锅

第3个回答 2014-07-15

青菜跟豆腐一起炒，不难的

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豆腐青菜怎么做好吃又简单答：做法 1、锅里面准备上一锅开水，将豆腐切成小的块状，将豆腐加入，同时加入一些盐、鸡精，煮大约5分钟。2、锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。3、青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。功效：青菜里面是含有丰富的胡萝卜素和...

青菜豆腐怎么做好吃答：步骤：1、青菜洗净，摘叶子，菜杆切段。2、菜叶菜杆分开放。3、豆腐片洗净，用开水煮一下。4、锅内倒油，开火，挑一勺烧肉丝，炒散。5、肉丝炒散后，下豆腐片，菜杆翻炒。6、菜杆炒变色后，倒开水稍煮。7、水快收干时倒菜叶翻炒。8、菜叶和其他食材翻炒均匀，加盐。9、咸淡合适，青菜熟...

页豆腐的做法,青菜炒千页豆腐怎么做好吃答：1.豆腐冲水洗净，用盐水稍微泡一下，切块。青菜洗好沥干。2.锅内热油，稍微多一点的油，然后下豆腐。3.将豆腐煎至双面金黄装盘。4.然后锅内余油，加入蒜末爆香。5.放入青菜爆炒。6.青菜五分熟时放入煎好的豆腐，然后放入少量的盐，胡椒粉、鸡精调味品。7.然后盖上锅盖稍微焖一下。8.装盘。小...

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