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青菜炒豆腐的做法
如题所述
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推荐答案 2020-05-03
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第1个回答 推荐于2016-12-02
做法一: 豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟;锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。 做法二: 把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香,把切成块的豆腐倒进锅里煸,再撒上盐、十三香,直到豆腐被煸得金黄金黄的。这时候,再把洗净的青菜放入锅里,和豆腐一起炒,翻炒几下后就可以了。最后,浇上几滴香油,就出锅了。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-09-21
用料
豆腐
青菜
油
盐
香油
生抽
青菜炒豆腐的做法
豆腐切块;青菜洗净
平底不黏锅放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄
锅中再倒入适量油,烧热后入青菜,大火翻炒几下
倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽拌匀,即出锅
第3个回答 2014-07-15
青菜跟豆腐一起炒,不难的
相似回答
豆腐青菜
怎么做好吃又简单
答:
做法 1、锅里面准备上一锅开水,将豆腐切成小的块状,将豆腐加入,同时加入一些盐、鸡精,煮大约5分钟。2、锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
3、青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可
。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。功效:青菜里面是含有丰富的胡萝卜素和...
青菜豆腐
怎么做好吃
答:
步骤:1、青菜洗净,摘叶子,菜杆切段。2、菜叶菜杆分开放。3、豆腐片洗净,用开水煮一下。4、锅内倒油
,开火,挑一勺烧肉丝,炒散。5、肉丝炒散后,下豆腐片,菜杆翻炒。6、菜杆炒变色后,倒开水稍煮。7、水快收干时倒菜叶翻炒。8、菜叶和其他食材翻炒均匀,加盐。9、咸淡合适,青菜熟...
页
豆腐的做法
,
青菜炒
千页豆腐怎么做好吃
答:
1.豆腐冲水洗净,用盐水稍微泡一下,切块。青菜洗好沥干。2.锅内热油
,稍微多一点的油,然后下豆腐。3.将豆腐煎至双面金黄装盘。4.然后锅内余油,加入蒜末爆香。5.放入青菜爆炒。6.青菜五分熟时放入煎好的豆腐,然后放入少量的盐,胡椒粉、鸡精调味品。7.然后盖上锅盖稍微焖一下。8.装盘。小...
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