青菜炒豆腐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

1. 豆腐切块；青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油，可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜，大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀，即出锅

另外 豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油，可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.

这两种做法都很好吃本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

如果要是炒老豆腐的话得先把豆腐煎出来。 然后放青菜炒个两分钟就好了。