为什么海水是咸的 但是又不可以用来炒菜 !

如题所述

我为告诉你海洋的一些知识吧!海洋里含有锰,铜,镍等五十五种子金属和非金属元素,即使是进行晒制的海盐,还含有氯化镁和硫酸钙等各种盐类,如果模糊一些说的话,那就是海水又苦又涩又咸,是因为海水中含有90多种元素,其中氯,纳离子又占去了百分之八十以上,还含有少量的镁离子,所以,海水虽然也是水,却不能直接饮用或者作为佐料之用,一来味道不好,二来于身体不好,如果想进行食用海水的话,除非我们拥有类似于海鸟的排盐腺,排盐腺是有很多具有分泌盐功能的泌氯细胞组成,而泌氯细胞像海水淡化车间,排出体内多余的盐使海水淡化。海水之所发咸,是因为含有氯和钠,发苦是因为含有镁,由于这些元素在人类体内不需要太高的含量,所以,一旦含量超标的话,那么,人体就会出现脱水,所以,脱水的理论说起来,不是因为缺少水,而是因为体液不平衡所致。因为人体的肾脏与别动物在不同的进化路上,所以,不能像咸水鱼一样,能够使得体内血淮中的尿素过高也能保持身体健康,所以,为了安全着想,大家还是不要去尝试食用过多的盐制食品,否则,肾脏会因此出现问题的:)
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第1个回答  2006-09-17
不能,因为它会让你的细胞失水,
你的细胞处在浓度太高的溶液中会失水,
所以人们往往说喝海水就渴死,
就是说细胞渴死了,
因为海水除了有NA2CL外还有CACL、
卤化钠等对身体有害的物质。
第2个回答  2006-09-17
请不懂得不要胡说。
是因为里面有NaCl,MgCl2,CaCl2,Br2等很多物质,有一些有少许毒性,吃了问题不大,但有苦涩的味道。所以,最主要的是不是不能做菜,而是人们不愿意。
第3个回答  2006-09-17
因为太咸了,会让你的细胞失水,你的细胞处在浓度太高的溶液中会失水,所以人们往往说喝海水就渴死,就是说细胞渴死了,因为海水除了有NA2CL外还有CACL、卤化钠等对身体有害的物质。
第4个回答  2006-09-17
因为太咸了,会让你的细胞失水,你的细胞处在浓度太高的溶液中会失水,所以人们往往说喝海水就渴死,就是说细胞渴死了,那么你也呜呼了。。呵呵本回答被网友采纳