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熬橘子酱的做法步骤图,熬橘子酱怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2018-05-24
用料
桔子 四个
冰糖 适量
桔子果酱的做法
将桔子洗净去皮,掰成小瓣,再把白色桔络去掉。
将桔子稍微切下,放入料理机榨成果汁。再将果汁倒入锅中(熬制果酱以搪瓷,不锈钢锅,铜锅最好。铝锅勉强可以,最不宜用的是铁锅),加入冰糖煮沸至不扩散。熬至稍微有些粘稠时,要一直不停的搅拌,以免糊底,或者熬煮不均匀。煮到当滴入凉水时𣎴易被溶解既可。
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桔子酱家常
做法,
正宗桔子
酱怎么做
答:
1.
橘子
剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的
酱
就会过于苦了 2.果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥 3.果肉放入锅...
橘子
瘥头里面要放些什么配料?
答:
9. 注意不用再额外加水了哦,中火把橘子的汤汁煮开。10. 然后转小火,要用铲子把橘子进一步压碎一点。11. 再煮3分钟左右,然后将
橘子酱
倒入搅拌杯中,用搅拌机搅成橘子泥。12. 将搅拌好的橘子酱再次倒入锅中。13. 继续熬煮,这一步熬煮是为了收干水分,橘子泥会慢慢地变得粘稠,熬出果
酱的
口感。
橘子酱的做法
!越简单越好保质时间越长越好,材料简单些的谢谢
答:
步骤
1.把桔子洗干净之后晾干 2.对半切开 3.把里面的种子挑出来,我是用叉子挑出来,很好用 4.冰糖60克称好备用 5.用搅拌机把桔子绞碎,搅拌的时候可以适当加一丁点水 6.热锅,把绞碎的桔子放锅里,待冒泡的时候放入冰糖 7.要一直搅拌,防止粘锅 8.待煮到桔子
酱
粘稠的时候再下点柠檬汁,再...
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橘子酱熬出来怎么是苦的的
怎么熬橘子酱
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