白莲和湘莲有什么区别

白莲和湘莲有什么区别

白莲和湘莲在多个方面存在一些区别:
1. 外形特征:湘莲花径较大,颜色为深粉色或深红色,花瓣较厚。白莲花径较小,颜色为白色或粉色,花瓣较薄。
2. 生长环境:湘莲生长在长江流域沿岸的水域,气候条件适宜。白莲则适生于温暖的气候环境中,多生长在浅水中。
3. 品质特点:湘莲的香气浓郁,口感鲜美。而白莲的观赏价值高,花瓣薄而透明。
4. 营养价值:湘莲子蛋白质含量高,脂肪含量低,煮食易烂,肉质细腻,糯香鲜甜,总糖、蛋白质等含量居中国三大莲种之首。白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,但其含量不及湘莲子。
5. 药用价值:湘莲子和白莲子都具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。不过,湘莲子偏重于补气血,而白莲子偏重于清火气。白莲子主要用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。湘莲子则主要用于清热解毒,补血益气。
总的来说,白莲和湘莲在外观、生长环境、品质特点、营养价值和药用价值等方面存在一些差异。
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第1个回答  推荐于2017-11-24
白莲,福建的手工莲子的叫白莲多,
正宗的湘莲也有白莲,也是属于手工白莲的,
湘莲可以分为,白莲和红莲
一般去了皮的红莲也可以叫白莲,磨皮白莲,磨皮湘莲本回答被提问者采纳