地瓜饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

首先第一步：找两个土肥圆地瓜洗干净。
第二步：去皮（可用菜刀，比较快），
第三步：将去皮洗干净的地瓜切片，
第四步：准备一把葱花，两个鸡蛋，适量木薯粉（这次我用的是葛粉），
第五步：鸡蛋加入适量蒸鱼豉油，打散，地瓜也叫红薯或者红苕，红薯属于粗粮类，大家都知道吃粗粮对人体非常好，所以无论是怎么做的红薯都很受大人小孩的喜爱。红薯生着吃可以去血毒，蒸熟的红薯又可以补气血。现在正是秋冬季，正是红薯大量上市的季节，现在的红薯是最新鲜的，个个饱满又匀称，口感和味道也是最棒的时候。

Answer 2

制作步骤
1.
地瓜洗干净,切成厚片，上蒸锅蒸熟。
2.
趁热用勺子压成地瓜泥。
3.
放入面粉和白砂糖，和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。
4.
将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做饺子榨的蔬菜汁，觉得好玩就涂上了些。
5.
热锅放少许油，烧热，放入地瓜饼坯。
6.
煎至一面金黄翻面。
7.
第二锅，同样的方法，不同的表情。
8.
同样，一面煎至金黄翻面，即成。
9.
成品。可爱吗。
地瓜饼做法小贴士
1.尽量选择水分少的地瓜，比较容易成形。
2.糖的多少根据个人口味来定。

Answer 3

地瓜小饼这样做 全家都爱吃

Answer 4

地瓜饼要松软