血糖高吃什么食物好？

Question

血糖高吃什么食物好

Answer 1

血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。

Answer 2

血糖高人士适合吃的几种食物

苦瓜

通过一定的研究发现，苦瓜中含有皂苷，具有一定的降血糖效果，还能刺激胰岛素的分泌。高血糖人士可以每天在饮食中添加一些苦瓜，可以帮助人们控制血糖。

西红柿

西红柿不仅可以直接生食，还能做成各种美味的菜肴。西红柿中的营养物质不可胜数，比如番茄红素、大量的维C。西红柿的热量也非常低，不只是血糖高的人，有减肥诉求的人平时也可以多吃一些西红柿。

黄瓜

黄瓜和西红柿同理，也是适宜高血糖患者长期去食用的蔬菜。已经有明确的研究表明，黄瓜的含糖量还不到2%，是糖尿病患者的优选食材。而且黄瓜中的冰纯二酸，可能帮助我们一直把糖类物质转换成脂肪。

黑木耳

黑木耳中的营养成分也很多，比如钙质、胡萝卜素、维生素等等，而且木耳多糖还能在一定程度上降低血糖
高血糖人士不适合吃的3种食物

血糖高的人在饮食方面要严格要求自己，特别是那些高糖分的食物，即使心里再喜欢也要控制好嘴巴。下联列举出的三种食物，平时最好要减少食用量。

哈密瓜

夏天可以说是哈密瓜上市的最佳季节，我们平时吃的大多数水果都是甜味的，但是哈密瓜与其他水果的甜还是有区别的。因为哈密瓜中不仅含有蔗糖和葡萄糖、还有果糖等双糖和单糖分析，食用过后会在很短的时间内进行消化。会让血糖出现迅速上升的现象，血糖高的人是最不适合吃这种水果的。

冰淇淋

冰淇淋应该是夏季很多人的降暑神器，尤其是奶油含量高的冰淇淋，甜味会更加浓郁。有一些用纯粹水果制成的冰淇淋热量并不算高，但是糖分依然很高，是糖尿病人平常最好不要食用的。

蜂蜜

蜂蜜在我们的餐桌上也是比较常见的，夏天很多人喜欢用蜂蜜来自制一些果茶和奶昔，比如蜂蜜柚子茶、柠檬水、蜂蜜百香果茶。如果做好之后再放进冰箱里冷冻一会儿，味道会更好。虽然在做各种饮品时，放入蜂蜜进行调味是很好的，但是蜂蜜中的果糖。葡萄糖很快就会被人体吸收，血糖高人群一定要小心食用。

Answer 3

血糖高的情况下，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。
蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
最佳蔬菜：苦瓜、西红柿、黄瓜、芦笋、卷心菜、芹菜茄子、马齿苋、蘑菇、苦菜、生姜、葱头、白萝卜、红萝卜、金针菇、大白菜等。 最佳水果：荔枝、木瓜、草莓、樱桃、猕猴桃、西瓜等。
对于血糖高的人，饮食控制是非常重要的。如果血糖控制不佳的人，饮食一定要严格控制。我们指的严格控制就是一定要少油少盐，清淡饮食，才是我们最主要的要求。
而且像主食一类的最好用粗粮代来代替细粮。比如说燕麦，荞麦等等粗粮来代替。因为粗粮里头含有的纤维，纤维的含量那么更高，升糖指数慢是对病人更适合。
那么蔬菜一般建议选用绿叶菜等这些来维持。
血糖高的人群建议控制饮食，主食以杂粮为主，可选择麦片、玉米、荞麦等。
其次，吃糖量含量少的食物，如柚子、西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜等。避免食用淀粉含量高的食物，如大米、馒头。
避免一些主食吃得太多，比如面食、大米等等，这些食物含糖的还是比较多的，这些食物往往造成血糖的升高是主要的原因，
平时在饮食上还是推荐多吃蔬菜和水果，因为这些蔬菜和水果，相对来说不会导致血糖的升高，
如果血糖比较高，口服药物不理想的话就考虑进行胰岛素进行治疗，特别是伴有并发症时，更是应该使用胰岛素。

Answer 4

血糖高吃低血糖生成指数（GI）食物好，如荞麦、粉丝、黑米、大白菜、苹果、牛奶、豆角等。
饮食是糖尿病或血糖高患者的基础管理措施，是综合管理的重要组成部分。合理饮食是控制血糖的关键。需根据个人生活和工作，制定个性化营养支持方案。总的原则是控制总能量摄入，保证营养均衡。饮食中碳水化合物供给量应占总热量的50％～60％，蛋白质摄入量应占总热量的15％～20％，每日脂肪摄入量占总热量的25％～30％。体重低于理想体重者、儿童、孕妇、哺乳期妇女、伴有消耗性疾病者，能量摄入可适当增加10％～20％；肥胖者酌减，使体重逐渐恢复至理想体重的±5％左右。

Answer 5

含有蔗糖的东西不要吃，其他诸如蔬菜水果什么的都可以吃，但要控制好量，不可过多。