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在家怎么做酱猪蹄
酱猪蹄
非常味美,非常适合做下酒菜,酱猪蹄需要准备什么辅料?
答:
第二步:起锅,向锅里面倒入足够量的清水,等到锅里面的水煮沸了之后将之前切好的
猪蹄
放入到锅里面烫煮焯水,等到猪蹄的表面没有血色之后将猪蹄给捞出来沥干水分备用。第三步:将锅里面的水全部倒掉,再将猪蹄放到锅里面,向锅里面倒水让水没过猪蹄之后倒入料酒,继续向锅里面加入花椒、八角、桂皮、生...
自己
在家做
熟食
酱猪蹄
什么的都放什么调料啊
答:
酱猪蹄
的
做法
1.猪蹄提前泡水至少5小时以上,中间换水2、3次;凉水上锅,中大火烧开,保持沸腾5分钟 2.倒掉煮猪蹄的水,并将猪蹄冲洗干净,仔细检查,去除细毛和杂质;猪蹄放进砂锅,加入适量清水(没过猪蹄就行),加入葱姜和调料(生抽4大勺、老抽2大勺、料酒2大勺、冰糖适量,八角1个、桂皮1块、...
酱猪蹄怎么做
好吃又简单 ?教你
在家做酱猪蹄
,色泽红润,营养美味
答:
1.准备好葱段姜片,锅中倒入凉水,把
猪蹄
放里面,煮开后捞出,凉水洗净 2.把猪蹄放入锅中,然后加入葱姜,八角花椒,香叶,酱油,料酒,搅拌均匀,腌制半个小时 3.腌制好后,加入凉开水,没过猪蹄,大火烧开后,小火煮二十分钟,加入食盐,让后开大火煮五分钟,即可出锅享用了 ...
酱猪蹄
的
做法
大全有哪些
在家怎么做酱
汁猪蹄
答:
1、将
猪蹄
洗净,每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用.2、姜切片,剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二 3、锅内烧油至6层热,倒入四川辣豆瓣
酱
炒干水份,然后下入姜蒜,香料,干辣椒和花椒,小火炒出香味,4、接着掺入清水,待烧开后依次加入盐,少许白糖,酱油,啤酒,5、然...
猪蹄怎么做
好吃,
酱猪蹄
的家常做法
答:
酱猪蹄
的家常
做法
如下:1、将猪蹄用火烧一下,放入温水内泡一会。2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块,拍破。3、猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,用凉水过凉4、再放入锅内,加水(以没过肉为佳)酱油,精盐,大料,桂皮,花椒,葱段,姜块,开后微火焖熟时,转旺火收汁,把猪蹄捞入盘内即成。
酱猪蹄怎么做
呀?是
在家
简单方便的做法。虽然操作简单,但是味道一样好吃...
答:
酱猪蹄
的
做法
:1.猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。2.锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。3.将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,...
怎么做酱猪蹄
答:
怎么做酱猪蹄
2 酱香猪蹄 食材:猪蹄2只、生姜、料酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油适量 做法:1、猪蹄洗净,放入冷水锅中,煮开后丢几片姜,洒一大勺料酒,煮几分钟。2、捞起在流水下冲洗干净,有毛的话在火上燎尽,在内侧切开一道深口子方便入味。3、把猪蹄放入高压锅,丢进卤料,加入适量...
酱猪蹄怎么做
呀?是
在家
简单方便的做法。虽然操作简单,但是味道一样好吃...
答:
先在
猪蹄
上划几刀,用粗盐阉几天,然后拿出浸泡在酱油里,一个星期拿出来放在太阳底下晒,等晒到滴油就好了
酱猪爪
的制作方法
答:
做法
1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉;2、洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒至糖化开,小火再炒,一直到糖色呈黄色.此时加入适量的水、盐、酱油,放入"五香",放入
猪蹄
.待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了...
在家
里
怎么做酱猪蹄
视频时间 00:29
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