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猪蹄肉冻怎么做好吃
猪蹄冻
的正确做法
答:
猪蹄冻
的做法 1.猪蹄对半切开,去毛洗净 2.先把猪蹄汆水,洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结,适量的盐,烧开 请点击输入图片描述 3.转入慢烧锅小火6-8小时烧至软糯。将猪蹄取出,去骨,皮肉用手撕成块。再放入汤水中,大火烧开 4.将肉倒入器皿中,汤汁加到刚刚覆盖肉,然后放冰...
猪蹄冻
子的家常做法
答:
1、原料图。姜洗净,去皮切片。请点击输入图片描述 2 2、烧一锅开水,放入
猪蹄
,水开之后放入白酒继续煮2分钟,捞出洗净即可。请点击输入图片描述 3 3、将猪蹄、大葱、姜放入砂锅,煲2.5小时后加入盐,继续煲30分钟。请点击输入图片描述 4 4、把大葱和姜挑选出来,猪蹄用手撕碎,去骨。请点击输入...
高压锅
猪蹄冻
的家常做法步骤窍门
答:
放上冰糖翻炒,倒入适当的水,换锅,把猪蹄倒入高压锅放上适量的盐,开锅后小火15分钟。步骤 6 space 时间到,关火焖一下。高压锅拍完气后,打开锅盖一锅色香味俱全的猪蹄汤做好了,肉香香的,糯糯的,这时骨头都软软了,等凉了后就是一锅胶原蛋白
猪蹄冻
。
肉冻
的做法及配料
答:
步骤1
猪蹄
洗干净入高压锅炖烂 步骤 2 猪蹄捞出,加凉水泡凉,附就凉水里拆肉撕小块,以自己嘴巴大小为准哈 步骤 3 拆的干干净净,这时候最有成就感了!步骤 4 凉水肉加高压锅里的汤一起入锅再煮,肉和水的比例1:2,喜欢冻的就再加一倍的水,放心,肯定成冻 步骤 5 锅里加生抽老抽,姜...
怎么做好吃
的
猪蹄冻
3种猪蹄冻的不同做法步骤
视频时间 00:37
猪蹄冻怎么做
?
答:
制作
过程 1、肉皮入冷水锅中煮到变色,捞起来,锅里的水倒掉;2、将飞过水的肉皮切成小细条,五花肉切成薄块儿,在锅中重新加入适量的冷水,将肉皮和五花肉煮熟;3、五花肉用一点儿盐和番茄酱腌着备用;4、煮熟的肉皮捞起来,放入搅拌机中打碎,煮肉皮的汤留着备用;5、打碎后的肉和煮肉皮的汤拌...
猪蹄冻
的
制作
方法是什么?
视频时间 00:37
猪蹄冻
的家常做法步骤
怎样
清汤
答:
猪蹄冻
的作法 1.猪脚对半割开,褪毛清洗 2.先把猪脚汆水,清洗后加上刚未过猪脚的水、米酒、生姜片、葱结,适当的盐,煮沸。3.转到慢饭锅文火6-8钟头烧至软糯。将猪脚取下,去骨,皮和肉用力掰成块。再放进滋补汤中,大火烧开 4.将肉倒进容器中,料汁加到不久遮盖肉,随后放冷藏室。待料...
猪蹄冻
的做法?
答:
猪蹄冻
的做法如下:1、猪蹄清理干净并焯水。2、高压锅内放料酒、八角、姜、葱、适量盐、猪蹄、水,开始喷热气后转中小火15分钟关火。3、待热气彻底散去,取出猪蹄,剔掉骨头,捞出其它杂物,将骨头和高压锅内的汤倒入另一煮锅中,倒多些水撒一点酱油调色再撒些盐,煮到汤汁剩一半,呈浓厚的乳白色关...
山东
猪蹄冻
的家常做法
答:
1、想吃多点,多买几个这样的,冰冻的
猪蹄
,短小的那种,洗干净,不要躲碎,不是做猪皮冻,不用扒掉骨头,先看。2、香料就是这些,最简单的几样:五香2颗、香叶2片,桂皮1小块,丁香5粒,用香料球装或者纱布都可以 3、眼神好就用镊子夹净毛,在火上烤一会儿,最容易去除干净。4、毛弄好后,...
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