33问答网
所有问题
当前搜索:
红烧烧鸡公的做法家常做法
红烧
鸡公怎么做好吃,红
烧鸡公的家常做法
视频时间 00:24
烧鸡公的制作方法
是?
答:
红烧大公鸡的做法:1、大公鸡去毛洗干净,切段。2、开水中焯一下去掉血水
。3、捞出备用。4、生姜大蒜和干辣椒少许。5、油锅爆炒作料。6、然后倒入大公鸡。7、翻炒均匀变色。8、然后加入生抽、老抽、料酒继续翻炒。9、炒均匀以后加入开水没过鸡。10、水半干时撒上少许盐。11、锅底水很少时放入几...
红烧鸡公
怎么烧起好吃
答:
红烧
公鸡
的做法
:原料:大公鸡一只2000克、大蒜头30瓣、姜300克、葱3两、五爪辣椒25克、普通干红椒25克、胡椒20粒。辅料:土茶油、酱油2汤匙、马田豆油1汤勺、蠔油1汤匙、料酒1汤匙、、精盐及鸡精少许、葱段少许、清水300克。准备工作:1、大蒜、姜去皮,切成姜、蒜片;葱切成一寸长的葱段待用。2、...
求个
红烧
老公鸡
的做法
答:
1、准备好葱段姜片适量,大蒜10瓣,花椒适量,干辣椒适量备用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c9fcc3cec3fdfc030f57f4e4d93f8794a4c226ba"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c9fcc3cec3fdfc030f57f4e4d93f8794a4c226ba?x-bce-process=image...
大公鸡怎么烧好吃
答:
9.进行翻炒一会儿,
红烧鸡公
就可以出锅装盘了。二、
做法
二 食材:鸡公足重1公斤、笋片300克、白糖60克、油适量、酱油适量、精盐适量、料酒适量、葱末适量、生姜适量 具体步骤如下:1.将鸡公处理好洗干净,切成大小一致的块状,准备好适量的笋片、葱末、生姜。2.将食用油倒入锅内,加热至七、八成...
红烧
公鸡
的家常做法
用什么烧最好
答:
1.鸡肉反复洗干净直至没有血水(也可以焯水,待水烧沸腾,放入鸡肉,鸡肉略微变色捞出,这时候不需要冲洗!千万不要用冷水冲洗)2.热油,冰糖炒融化 3.倒入公鸡翻炒上色 4.倒入香料,翻炒出香味 5.加入生抽老抽料酒翻炒均匀 6.加入滚烫的白开水,水没过鸡肉 7.大火烧开,大火烧10分钟左右,转小...
红烧
公鸡怎么做好吃
答:
烧鸡公的做法
详细步骤 一、做酱:1、准备原料 豆瓣酱一包,北京本地的酱比较好;蜂蜜一瓶,没有特别要求;干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干;香油(南方称麻油)少许。2、蒸酱 将豆瓣酱倒入碗中,加入蜂蜜一勺(南方叫调羹),加入香油少许(香油千万不要多放)。把这些东西搅匀,放入(...
烧鸡公的家常做法
都是啥?
答:
主料:土公鸡一只 辅料:葱姜蒜少许、干辣椒适量、泡椒二十克、花椒一小把、油酥黄豆五十克、八角两个、料酒二十克、盐三克、老抽三两滴、豆瓣酱十五克、冰糖少许 主料:
烧鸡公
之步骤 步骤一、首先将土鸡放血、烫水拔毛,之后破开肚子,清除内脏,检查一下把表皮细毛拔或烧干净,之后里外冲洗干净,剁...
烧鸡
店里的烧鸡怎么做
视频时间 00:59
四川
烧鸡的制作方法
答:
红烧鸡
调料:干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙,白糖三汤匙,清水五汤匙。
做法
:①鸡洗后斩成块,放入淀粉一茶匙拌匀,泡油后捞起,沥干油待用。②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。③器皿内放入两汤匙色拉油,爆香干葱、鸡块,加入甘笋、洋葱同炒匀,...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
烧鸡公红烧鸡的做法
家庭版烧鸡公的做法
四川正宗烧鸡公做法
正宗重庆烧鸡公的制作方法
红烧鸡块放什么调料
烧鸡公放哪些配菜好吃
红烧公鸡怎么做
自贡烧鸡公的做法
红烧鸡公鸡最忌三种调料