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蛋白质率低说明什么
蛋白低
是
什么
症状
答:
当缺乏蛋白质时,人体的初步表现是代谢率下降,对疾病抵抗力减退、容易患病等
,如果蛋白质长时间持续缺乏,会出现器官损伤,儿童可能出现生长发育不良,成年人则出现蛋白质性营养不良的营养性缺乏病。哪些症状显示缺乏蛋白质?实际上,蛋白质的缺乏并不仅指蛋白质的摄入量不够,还包括蛋白质摄入品种不均衡问...
蛋白质率
是
什么
意思?
答:
如果我们长期选择蛋白质含量较低的食物,
就会导致身体内部缺乏必需的营养素,引发健康问题
。对于不同人群而言,蛋白质率的需求量也是不同的。例如,运动员和体力劳动者需要更多的蛋白质来维持身体机能和肌肉组织。而老年人、孕妇、婴儿等特殊人群也需要特别关注蛋白质的摄入量。在日常饮食中,适当选择富含蛋白...
...无机盐
蛋白质
水分都
低于
正常值 请问是
什么
原因呢
答:
元素和水都缺乏低于正常值
,可能是你刚做完运动还没补充回来就立刻做测量,稍低一些是无妨的,建议下次先做完测量再运动 成年女性的体脂率计算公式:参数a=腰围(cm)×0.74 参数b=体重(kg)×0.082+34.89 体脂肪重量(kg)=a-b 体脂率=(身体脂肪总重量÷体重)×100 ...
谷类
蛋白质
利用
率低于
肉、鱼、蛋、奶等动物性食物的原因是?
答:
原因是谷类
蛋白质
被人体吸收,转化率很低,而动物蛋白质可以直接被人体吸收
为
什么
食物中
蛋白质
的吸收率有的高有的低,但就是没有能完全吸收的呢...
答:
各个食物中所含的组分不同,在就是各个人的身体情况也不同,就会有的高有的低了.
植物
蛋白质
的消化
率低于
动物蛋白质,是因为
什么
?
答:
植物
蛋白质
的消化
率低于
动物蛋白质,是因为植物蛋白质被纤维包围,不易与消化酶接触。比动物性食物蛋白的消化率要低,但纤维素经加工软化破坏或除去后,植物蛋白的消化率可以提高。如大豆蛋白的消化率为百分之六十,加工成豆腐及其它豆制品后,可提高到百分之九十到百分之百。植物蛋白质与动物蛋白质的含量...
酪
蛋白
得
率低
的原因
答:
不同的pH值对酪蛋白的提取产生不同的影响。当调节牛乳的pH 值达到酪蛋白的等电点(pl)4.8 左右时,
蛋白质
所带正、负电荷相等,呈电中性,此时酪蛋白的溶解度最小,会以沉淀形式从牛奶中析出。pH 值偏离等电点时,酪蛋白沉淀量减少,粗制品的收率较低。准确调节pH 值到等电点,可明显提高收率。
貂对
蛋白质
利用率的高低受哪些因素的影响
答:
1伺料中粗
蛋白质
的数量和质量饲料中蛋白质过多, 会
降低
貂对蛋白质的利用率。不仅浪费饲料,饲养效果也不理 想。但如果不足,貂机体会出现氮的负平衡,造成机体蛋白质人 不敷出,对生产也不利。貂长期缺乏蛋白质时,会造成贫血,抗 病能力降低;幼貂生长期缺乏蛋白质时,会造成贫血,抗病能力 降低...
凝胶层析法分离
蛋白质
收
率低
的原因
答:
因为这个方法析得比较细,过程比较多,自然而然收率就低一些了。所谓层析,就是利用样品中各组成成分的理化性质的差异,使各组分以不同程度分布在固定相和流动相两相中,由于各组分随流动相前进的速率不同,从而把它们分离开来的技术。这些物理特性包括分子的大小、形状、所带电荷、挥发性、溶解性及吸附...
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