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马肉很难吃吗
马肉
的价值不亚于猪牛羊,为什么我们很少吃马肉?仅因为马肉酸?
答:
但是,
马肉的 纤维粗大 ,又精瘦,如果直接水煮或者清炒,会产生一种泡沫,味道非常不好,也会很难吃
。所以,处理马肉需要比较繁琐的步骤,人们也不喜欢这么麻烦。一般来说,养马的都是北方的游牧民族, 新疆和内蒙 人吃马肉会比其它地区多一些,毕竟人家地方宽敞,而且有天然的饲料,养殖的成本不...
马肉
也是一种肉,为什么觉得没什么人吃呢?
答:
马肉之所以很少有人吃,
就是因为马肉不好吃
,没有牛肉和羊肉猪肉好吃,而且处理起来比较的困难。而马肉难吃在哪些地方呢?首先马肉的肌肉纤维非常的粗大,而且马类的脂肪含量很少,就导致吃起来的时候很难咀嚼。想一想你在咀嚼一大口瘦肉的时候是什么感觉?是不是很难下咽感觉又干又柴。而且马肉据吃过的...
为什么中国人很少吃马肉?是因为
马肉太难吃吗
?
答:
一、
马肉
的口感 据说马肉的口感的确很柴,这应该与它经常运动和它常年吃的高纤维食物有关。我们平时不食马肉自然不明白真实的口感,但可以拿牛肉来推测一些,就说牛和马吃的食物是基本相同的,而且牛的运动能力没有马强,肌肉也比不上马的肌肉发达,身躯更是没有马那么矫健,牛肉的纤维就已经非常的高...
马肉
的营养价值比牛肉更高但没人吃马肉原因是什么?
答:
先从我个人角度来讲,那是我父亲出差当特产带回来的马肉,其价格要比牛肉贵一些,但不得不说,自己烹饪的马肉,
味道简直难吃的让我再也不想吃第二次
。在我看来其味道十分诡异,难以咀嚼。不过听说贵州的惠水马肉味道很好,也有去过贵州的朋友认为马肉是味道不错的美食,只是难以自己动手操作。因本人没有...
有关欧洲
马肉
风波。养马的成本比养牛高得多,而且马的数量比牛少得多...
答:
一句说,因为牛肉好吃,
马肉难吃
。马肉吃起来又老又苦,牛肉吃起来鲜美爽口。
马肉
好吃吗?
答:
气味 辛、苦、冷、有毒。
马肉
在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一。我国已有5000多年的食用史。 只是在煮或炒会有泡沫产生,且会发出恶臭,因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。 由于马的数目并不多,因此算不上是普遍的肉类,然后马肉的品质比鸡肉或牛肉,含有更高价的蛋白质。[...
马肉
为什么比牛肉便宜
答:
马肉
气味 辛、苦、冷、有毒。马肉是游牧民族经常食用的肉食之一,在我国已有5000多年的食用史。只是在煮或炒会有泡沫产生,且会发出恶臭,因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。牛肉是中国人的肉类食品之一,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低。所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”...
为什么没有人吃
马肉
答:
2、喜欢吃
马肉
的人很少,因为马肉口感不好,吃起来很硬,而且很多人觉得味道比较怪异。烹饪方法不得当的话也会非常
难吃
,再有就是马的繁殖能力不强,本身就不能像猪鸡那样大规模养殖,不是经济型动物。3、马肉的价钱低于牛肉、驴肉等,所以一般不在市场上专售。但有的奸商会以马肉冒充牛肉出售以获取较...
马肉
能吃吗
答:
马肉
可以吃。马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果;马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化...
为什么饭店还有现实中没见过吃
马肉
的?
答:
回答:1.因为战争的需求让马的数量不断减少,而且各种运输也是以马为主。所以那时候的人们想吃肉也不会吃
马肉
。随着人与马的相处时间久了,潜移默化中就会觉得马是人类的朋友,不应该被放到餐桌上,就像现在社会的狗一样,也没有多少人吃狗肉。 1.因为战争的需求让马的数量不断减少,而且各种运输也是以马...
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