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为什么我煲猪脚醋是很酸呢
白
醋猪脚酸
的做法
答:
1、把
猪脚
放入沸水焯水,然后捞出来洗干净,沥干水分。2、把肉姜削好皮,洗干净切片,摆在塞子里吹干水分。3、把鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟,然后直接锅里煮熟。煮熟的鸡蛋剥好壳,不要有水,准备好红糖和甜
醋
。4、把姜放入干净,无油无水的锅里,开小火慢炒,把姜炒干水。5、准备一个干净的砂锅,...
广东
猪脚姜醋
的做法要加水
煲
吗
答:
然后在
煲
,煲滚就拿起来。第三天放处理
好
的
猪脚
,煲滚5分钟,关火。 5、放1-2天后再煲滚,猪皮淋以后就可以吃了。 注意事项: </B>1、要用猪脚而不用猪手因为猪脚多肉而猪手没肉咯! 2、姜就要用紫姜,因为不会太辣,也不会太多渣!! 3、吃多少,就舀多少才
煮
滚,不然就要再煲滚。但...
煲猪脚姜醋
的做法
答:
以防止水份入
煲
),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。3、 想吃
猪脚姜醋
前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋
太酸
就加点红糖或者醋,太甜就再加点醋)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。
猪脚煲姜醋
的做法
答:
3、 想吃
猪脚姜醋
前两天,将瓦
煲
再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋
太酸
就加点红糖或者海天醋,太甜就再加点豉美斋醋)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。两天后就可以食用啦~~~内容好吃得不得了,汁可以捞饭或者捞面~~ 1、 泡制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就...
煲猪脚姜醋
的做法
答:
以防止水份入
煲
),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。3、 想吃
猪脚姜醋
前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋
太酸
就加点红糖或者醋,太甜就再加点醋)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。
煲猪脚姜醋
的做法
答:
以防止水份入
煲
),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。3、 想吃
猪脚姜醋
前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋
太酸
就加点红糖或者醋,太甜就再加点醋)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。
怎样
煲猪脚醋
?
答:
猪脚煲醋
的做法 1、猪脚灼水去白沫,鸡蛋煮熟后泡凉水,姜洗干净拍扁 2、干锅炒一下姜 3、干锅炒一下猪脚,全部都要干爽的,只要没有水就可以保存很久 4、鸡蛋去壳,其实可以不去壳,敲碎蛋壳就入味,而且鸡蛋不容易硬皮 5、把醋倒进砂锅,放姜煲半小时,然后放鸡蛋半小时后,最后放猪脚再煲一...
猪脚姜醋
的正确做法功效窍门
答:
喜欢
酸
点的,一只
猪脚
可以用两支海天甜
醋
。喜欢补点的,可以用两支海天甜醋兑一支海天黑糯米醋。喜欢甜点的,可以一瓶大瓶装的八珍甜醋,不过八珍真的很甜,个人不喜欢。喜欢酸甜比较适中的,可以用一到两支冠记甜醋,个人觉得酸甜度正好,所以这几年基本都是用冠记甜醋。所有材料加入后,大火
煲
开,...
炖猪脚
要不要加点醋!加点
什么
类的
醋好
??
答:
3、 想吃
猪脚姜醋
前两天,将瓦
煲
再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋
太酸
就加点红糖或者海天醋,太甜就再加点豉美斋醋)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要 盖过内容。两天后就可以食用啦~~~内容好吃得不得了,汁可以捞饭或者捞面~~注意: 1、 泡制的时间越长,鸡蛋及姜的...
做
姜醋猪脚
时所使用的醋,是不是陈
醋呢
?
答:
然后把生姜去皮切成小片,也可以直接将生姜拍碎。然后在锅里加上一些油,放入刚刚切
好
的生姜,把香味炒出来以后,盛出来备用。然后在锅里再倒入水,把猪脚放进去
煮
一下去腥,大概走个5分钟左右就可以了。然后要用那种专门煲汤的锅来
炖
这个
姜醋猪脚
,把冰糖和醋倒进
煲
中,然后开火煮,等里面的冰糖融化...
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