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卤猪蹄的做法
卤猪蹄
儿怎么做
答:
6.锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的小米辣放入到锅内煎香。7.然后加入干辣椒和干花椒、五香粉、老抽、冰糖、草果以及清水大火煮开。8.再加入适量的盐继续煮5分钟。9.将准备好的猪脚放入到锅内煮软。10.煮好的猪脚在汤里面浸泡2个小时以后就可以取出了。香辣
卤猪蹄的
营养价值 香辣猪蹄...
卤猪蹄的做法
卤猪蹄怎么做才好吃 卤猪蹄的家常做法
答:
主料:
猪蹄
辅料:八角、花椒、香叶、姜、调料 老抽、酱油、料酒、盐 步骤:1、猪蹄用水泡泡,清洗干净。2、入开水锅汆煮。3、煮5分钟捞出。4、此时可用镊子拔出看得见的猪毛。5、八角3个、花椒3克、香叶适量、姜一块、煮肉调料适量、老抽酱油60克、鲜味酱油100克、料酒100克、盐适量。6、将猪蹄...
自制
卤猪蹄
怎么做好吃又简单,
做法
图解分
视频时间 00:29
卤猪蹄的做法
及配料
答:
卤猪蹄的做法
及配料如下:主料:猪蹄膀1000克。辅料:干辣椒3个、生姜片10克、八角8克、花椒2克、丁香2克、黄酒35毫升、老卤少许。步骤:1、蹄髈洗净。2、备好老汤。3、备好调料。4、先把蹄髈冷水下锅。加入2片生姜片焯水后捞起洗净。5、再把老卤烧至融化后加入蹄髈。6、把全部调料倒入。7、烹入...
卤猪蹄的做法
答:
卤猪蹄的做法
如下:用料:猪蹄1只、花椒20粒、香叶3片、八角2个、桂皮1块、山奈5个、白蔻8颗、朝天椒5-10个、生姜2块、大蒜籽10瓣、葱10根、植物油、花椒油、生抽、老抽、蚝油、盐、适量、冰糖2小块、料酒4勺。1、猪蹄一边剁成3块。冷水下锅,加葱、姜、料酒焯水。焯水大概10分钟。捞出过冷水...
卤猪蹄
怎么做青岩卤猪蹄秘制配方卤猪蹄好吃么
答:
卤猪蹄
材料 以八角,桂皮,小茴香,花椒,草果凑成了五味,是为"五香"。(菜谱上给的五香是肉桂,八角,白果,白芷,茴香)
做法
1、猪前蹄4只放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉;2、洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒至糖化开,小火再炒,一直到糖色呈黄色.此时加入...
怎么样做
卤
猪脚
答:
卤猪蹄
是我们日常生活中最常吃的一种肉食类,也是我国典型的肉食制品,,猪蹄营养丰富。含多种胶原蛋白。常吃对人体养颜,抗衰老,美容养颜保健作用。再加上口味具有独特的风格,深受广大消费者的好评。
猪蹄的做法
较多,老少咸宜,比如酱猪蹄,红烧猪蹄,猪蹄汤,芸豆猪蹄煲等等都是比较受欢迎的菜品。话不...
卤猪蹄
最简单
的做法
答:
卤猪蹄
掌握这妙招,比熟肉店买的还好吃,软烂入味满满的椒盐蛋白 平常我们在熟食店看到做好的卤猪蹄,色泽红亮,非常诱人,尤其是饿的时候看见了更是让人垂涎三尺,咬一口软软糯糯的,唇齿间都是香气,今天买了两个猪手,做给家人解解馋。准备食材:猪蹄2个,莲藕1根,葱姜片,蒜,料酒,蚝油,...
怎么做
卤猪蹄
比较好吃
答:
主料 花生4两,猪蹄1只,水5碗,盐适量。
做法
1、将花生洗净,备用。2、猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。4、最后加入适量的盐即可。做法3
卤猪蹄
材料 猪蹄2500克。调料 细精盐50克,味精20克,糖色100克,老抽少许,...
正宗隆江
卤
猪脚
的做法
配方
答:
(7)入味;一般肉类
卤
制成熟后,味道不足,这就需要时间的入味了,如果在老卤汤里浸泡12—24小时味道肯定超级美妙了 猪脚卤水的配方和
做法
1、主料:
猪蹄
2个 2、配方:八角、干辣椒、香叶、八角、白芷,草果、桂皮(用卤料袋包好)3、调料:老姜、白糖、老抽、生抽、辣椒酱、耗油、料酒、姜、蒜、...
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