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面包机和面做包子
包子怎么做更好吃?
做包子
的详细步骤是什么?
答:
用料 普通面粉 300g 水 180g 糖 10g 黄油 10g 酵母 4g 用
面包机和面做包子
的做法 先把糖放入40度以下的温水中溶解,再把酵母放入糖水中搅拌均匀,静置5-10分钟让酵母活化。面粉过筛后倒入水中,启动发面程序,成团后慢慢倒入油,继续搅拌至面团表面光滑,开始发酵。等面团体积发酵至原先两倍后取出,...
面包机
发面
做包子
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
用料 普通面粉 300g 水 180g 糖 10g 黄油 10g 酵母 4g 用
面包机和面做包子
的做法 先把糖放入40度以下的温水中溶解,再把酵母放入糖水中搅拌均匀,静置5-10分钟让酵母活化。面粉过筛后倒入水中,启动发面程序,成团后慢慢倒入油,继续搅拌至面团表面光滑,开始发酵。等面团体积发酵至原...
如何发面
做包子
才松软?
答:
包子
发面配方比例:小麦粉500克、猪肉馅400克、花椒油3汤匙、蚝油2汤匙、香油1汤匙、精盐1/2茶匙、酱油2汤匙、姜粉1/2茶匙、骨头汤5汤匙、绵白糖2茶匙、酵母粉1茶匙、大葱2根 1、酵母用水融解,加入白糖搅拌均匀;2、然后再加入特一粉;3、启动
面包机和面
15分钟,然后室温饧发30分钟;4、利用饧面...
自发面怎么
做包子
答:
自发面
做包子
做法如下:配方比例:小麦粉500克、猪肉馅400克、花椒油3汤匙、蚝油2汤匙、香油1汤匙、精盐1/2茶匙、酱油2汤匙、姜粉1/2茶匙、骨头汤5汤匙、绵白糖2茶匙、酵母粉1茶匙、大葱2根 1、酵母用水融解,加入白糖搅拌均匀。2、然后再加入特一粉。3、启动
面包机和面
15分钟,然后室温饧发30分钟...
自发粉怎么做豆沙包
包子
答:
1、将面粉、水、酵母置于
面包机
中,选择
和面
程序,搅打35-40分钟。2、将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团。3、置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温,发酵至2倍大。4、取出排气,重新揉圆,将面团分成约30克一个的小剂子,擀成圆形面皮。5、掌心抹油,将市售成品豆沙馅...
做包子
用什么发面
答:
要用酵母,做法如下:
包子
发面配方比例:小麦粉500克、猪肉馅400克、花椒油3汤匙、蚝油2汤匙、香油1汤匙、精盐1/2茶匙、酱油2汤匙、姜粉1/2茶匙、骨头汤5汤匙、绵白糖2茶匙、酵母粉1茶匙、大葱2根 1、酵母用水融解,加入白糖搅拌均匀。2、然后再加入特一粉。3、启动
面包机和面
15分钟,然后室温饧发...
如何
做包子
更好吃?
答:
调料:盐5克、糖2克、鱼露5克、香油3克 制作步骤:1、自发粉用温凉水揉成面团醒一下备用。2、花椒用干锅炒熟后擀成花椒粉备用。3、鲜肉、虾肉剁成馅备用。4、葱、姜、水发木耳切成细碎备用。5、取大腕一只,将肉馅、加辅料、调料搅打成馅。6、用发好的面将馅料包成鲜肉
包子
。7、做蒸锅,将...
发酵好的面团冷藏一夜,第二天还能
做包子
么
答:
准备材料:面粉230克、酵母3克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉230克、酵母3克、温开水100克一起倒入
面包机
启动
和面
模式。二、待机器运行结束后,面团静置发酵成两倍大。三、把发酵好的面团取出排气,揉成光滑的面团。四、把排好气的面团分成小块。五、像包
包子
一样的包上白糖。六、包好后...
怎么
做包子
心 包子的做法
答:
1. 五花肉、肥嫩冬笋、胡萝卜准备好;2. 五花肉切大块,入凉水炖锅中煮开,撇去浮沫;3. 调味料放入锅中同煮,盐、酱油、老抽也一并入锅,小火慢炖;4. 趁着炖肉的工夫,
面包机
揉了一块面;水量是面粉量的55%即可,塑形好,
包 子
不易变形;5. 揉好的面收圆,放在面包桶里,蒙一块湿布,...
面包机包子
馒头怎么做
答:
面包机
没有包馅功能,怎么
做包子
呀?做馒头还是可以的,不过做出的是 “ 烤大馒头” 啦。只放面和水,再加点干酵母发酵,然后选 “全麦面包” 一项,按“启动” 键啦。
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