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马肉是不是特别难吃
为什么说
马肉不
能吃
答:
不
吃马肉
的其他原因 马通人性,是人类无言的伙伴、朋友和战友。曾经有哲人说:“马是最特殊的人类伴侣动物,没有任何一个动物可与之相比。可以说,人类的文明进步是马驮出来的,帝国的形成、人类的交流、文明的交汇,几乎都是在马的帮助下完成的,马是专门辅佐人类完成地球统治的伟大的动物。”蒙古族...
马肉
和驴肉的区别
答:
5、还有就是可以从口感上进行分辨,吃驴肉呢,有点儿类似于甜的感觉,
不是很
强烈,但是没有粗涩的味道。
马肉
天生来说带一点儿酸涩的味道,细细品尝还是可以尝出来的,虽然说调味料可以一定掩盖这种感觉,但是口感还是感觉不和谐。6、就是要注意分辨价格,很多人都习惯在买东西时进行搞价或者砍价,其实...
为什么
吃马肉
的比较少 吃马肉的比较少的原因
答:
从客观的角度上说,
马肉
之所以有如此地位,很大程度与“味道”有关。 马肉味甘酸,性寒,很多吃过马肉的朋友,对其第一个评价就是“发柴”,因为马的运动量大,所以整体脂肪含量较少,肌肉纤维粗糙,很多人对其味道和口感难以接受。 所以在内陆地区,无论是销售还是食用马肉,
都是非常
少见的。3、俗话说...
马肉
也是一种肉,是什么原因导致几乎没人吃?
答:
那么在这样的长期思想暗示下,人们是觉得
马肉是不
能吃的。还有一个原因就是因为
马肉非常
的很贵,那么这样昂贵的马肉,如果想要在全国普及
是非常
困难的。以及商家的进价也很贵,更不用说卖家去买马肉,所以在市场上我们就
很难
看见有人
吃马肉
。人们思想上的误区同时也有一部分人认为马肉和牛肉他们的肉质是...
马肉是
什么味道的?
答:
马肉
肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果,是欧洲,南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。食用马肉最多的八个国家,每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵,所以市场普及率没...
提问:为什么大部分人不
吃马肉
?
视频时间 00:29
马肉
为什么比牛肉便宜
答:
马肉气味 辛、苦、冷、有毒。
马肉是
游牧民族经常食用的肉食之一,在我国已有5000多年的食用史。只是在煮或炒会有泡沫产生,且会发出恶臭,因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。牛肉是中国人的肉类食品之一,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低。所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”...
马肉
也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃?
答:
农村没有机械化以前,马、牛、驴、骡子都是顶几个“壮劳力”。我记得小时候听农村人讲,家里要不养牲口,就
不是
庄户人家,那是没法种地和集肥的。这个估计现在农村可能还有地方养马拉车的吧?因为马为人类做了这么大的贡献,加上马又
特别
通人性,所以
吃马肉
的人,也不说是马肉而说成是驴肉了!可能...
如何鉴别驴肉和
马肉
答:
驴肉的肉质细腻,就证明它的肉纤维比较细,新鲜的驴肉颜色是红褐色的,相对于
马肉
的颜色来说,驴肉的颜色看上去浅一些。
特别
是在炒熟之后,凑过去闻的话基本没有什么特殊的味道,而且结缔组织也比较透明,瘦肉部分的话,煮熟后纤维也比较松散。而马肉的话,吃起来本身的口感很“老”,纤维比较粗,而且呈...
您好,请问
马肉
可以吃吗?味道怎么样?
答:
马因为市场上比较少见,现在更是很少有人饲养了!所以现在
马肉很
少见,基本吃过的肉不多。不过马肉的味道有点发酸,所以烹制的时候需要加大香料的投放。结语:马是人类最好的帮手,一般不到万不得已,没有会想到去
吃马肉
的。马肉的味道最起码要比猪肉好吃,而且马肉的营养价值也很高。
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