33问答网
所有问题
当前搜索:
马肉是不是特别难吃
马肉
好吃吗?
答:
[编辑本段]古书相关记载 古代文献中有称
马肉
有毒,明代李时珍在《本草纲目》中曾记载:“食马肉中毒者,饮芦菔汁,食杏仁可解。”《随息居饮食谱》亦云:“马肉辛苦冷,有毒,食杏仁或芦根汁解之。其肝,食之杀人。” 《日华子本草》:马肉只堪煮食.余食难消,渍以清水,搦洗血尽,乃煮,不...
古代的马
非常
多,为什么感觉很少有人
吃马肉
?
答:
人类可能是地球上食谱最丰富的生物,虽然我们
不是
食物链顶端的动物,但是我们学会了使用工具,这让我们成为顶级捕食者。纵观超市或菜市场的肉类,我们
很难
看到
马肉
,我相信也很少有人吃过马肉,作为食草有蹄类动物,本来应该很容易成为人类的食物(比如牛、羊、鹿等等)。最重要的是,马肉比牛肉更健康,...
马肉
怎么做好吃?
答:
在生活中大家经常可以吃到各种各样的美食,那么最常见的应该就是猪肉,羊肉以及牛肉。但是其实马肉也是很好吃的,但是有很多人都对马肉有一些误解,因为有一些人觉得驴肉
不是
多么好吃,那么自然而然就认为马肉也不是多么好吃。但是其实
马肉是
有
非常
多的营养的,并且具有高蛋白,那么今天我们要说的就是马肉...
马肉和牛肉怎样区别,
吃马肉
有什么坏处?
答:
1、色泽 牛肉是淡红色,
马肉是
深红和苍红色。2、肌细胞 牛肉肌细胞比较纤细,而马肉能明显看到像颗粒状的物质。3、肥嫩度 牛肉肉质很粗糙,而马肉比较脆嫩,没有什么韧性。4、肌肉的脂肪 牛肉脂肪是白色的,马肉脂肪是黄色。5、味道 牛肉有膻味,马肉没有特殊气味。
吃马肉
的坏处:1、马肉食用方法不...
驴肉是餐桌上的常见菜肴,为什么
马肉
却很少上餐桌?
答:
然而中国吃货在吃的方面真的非常有研究,所以能够被我们研究并搬上餐桌的,肯定
是非常
好吃的食物,如果
是不
好吃的话,相信有不少人都不会买账,更何况现在的人生活中也越来越挑了,对于美食的要求更高,现在马肉之所以没有被搬上餐桌,是因为有人尝试过去
吃马肉
。马肉的口感不好,不仅不香,而且肉质...
马肉
和牛肉的区别是什么?
答:
3、从肥嫩度上来看,牛肉肉质
很
粗糙,而
马肉
比较脆嫩,没有什么韧性。从肌肉的脂肪上来看,牛肉脂肪是白色的,马肉脂肪是黄色。4、从味道上来看,牛肉有膻味,马肉没有特殊气味。马肉的食用禁忌:再好的食物,也要适当食用,马肉亦是如此,在食用时,切忌不能和木耳、苍耳、瘦肉和生姜一同吃,出现任何...
为什么市场上,很少见到有卖
马肉
的呢?
答:
人类可能是地球上食谱最丰富的生物,虽然我们
不是
食物链顶端的动物,但是我们学会了使用工具,这让我们成为顶级捕食者。纵观超市或菜市场的肉类,我们
很难
看到
马肉
,我相信也很少有人吃过马肉,作为食草有蹄类动物,本来应该很容易成为人类的食物(比如牛、羊、鹿等等)。最重要的是,马肉比牛肉更健康,...
驴肉
马肉
骡子肉的区别
答:
是那种明亮的红色)、肉质富有弹性,存放时间较长的驴肉颜色暗沉、无光泽者,肌肉
非常
松弛;口感方面真驴肉入口顺滑,肉质细腻,不放其他调味料也会唇齿留香,而且因驴皮的口感好,真正的驴肉店往往选用带皮的驴肉,而马和骡子肉比起驴肉来说口感粗糙、味道不够鲜美,略带有酸味,
不难
品尝出来。
马肉和牛肉怎样区别,
吃马肉
有什么坏处?
答:
1、色泽 牛肉是淡红色,
马肉是
深红和苍红色。2、肌细胞 牛肉肌细胞比较纤细,而马肉能明显看到像颗粒状的物质。3、肥嫩度 牛肉肉质很粗糙,而马肉比较脆嫩,没有什么韧性。4、肌肉的脂肪 牛肉脂肪是白色的,马肉脂肪是黄色。5、味道 牛肉有膻味,马肉没有特殊气味。
吃马肉
的坏处:1、马肉食用方法不...
马肉
能吃吗?吃了会有坏处吗?
答:
马肉
的烹饪难度比牛羊肉更大,在烹饪过程中会产生大量泡沫,还会发出臭味,马肉也有一种特别的酸味,处理不好会
很难吃
,使大多数人都接受不了。马肉的味道并不好,而且肉质非常的柴,很难入味。马并不适合殖,吃同样的饲料,马可能只长一斤的肉,但是牛可以长两斤!所以饲养成本的转化率太低,养殖户赚...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜