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高温能否破坏蛋白质的肽键
高中生物必修一,
蛋白质
与多肽的联系
答:
脱水数=
肽键
数=氨基酸总数-1=氨基酸总数-肽链条数 如果氨基酸的R基团上没有氨基(羧基),那么,氨基(羧基)数目=肽链条数 构成生物体的氨基酸大部分是α-氨基酸,氨基与羧基并一个氢和R基团连在同一个碳原子上。
...以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应。
蛋白质的肽键
...
答:
第一句话:要求是在碱性环境下,即先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。第二句话:NaOH不可用KOH代替 紫色反应和生成紫红色化合物是同一反应
protein什么意思
答:
protein的中文意思是“蛋白质”。蛋白质是一种复杂的有机化合物,是生物体内重要的组成部分。以下是关于
蛋白质的
详细解释:1. 蛋白质的基本结构:蛋白质由氨基酸组成,这些氨基酸通过
肽键
连接形成多肽链。蛋白质的基本结构包括一级、二级、三级和四级结构。一级结构指的是氨基酸的序列,二级结构涉及到氨基酸...
由m个氨基酸构成的
蛋白质
,含有n条肽链,其中z条是环状多肽,则完全水解需 ...
答:
消耗m-(n-z)个水 m个氨基酸,n条肽链可以形成m-n个
肽键
.m个氨基酸,z条环肽链可以形成m个肽键.∴m个氨基酸,n条肽链,其中有z条环肽链时,共有m-(n-z)个肽键,即消耗m-(n-z)个水
下列与
蛋白质
分子中
肽键
数量变化有关的是( )A.红细胞吸收葡萄糖B.用开 ...
答:
A:红细胞吸收葡萄糖进行无氧呼吸,A错误;B、用开水煮鸡蛋
破坏
了
蛋白质的
空间结构,
肽键
数没有变化,B错误;C、染色体是由蛋白质和DNA构成的,洋葱根尖细胞染色体的复制包括DNA的复制和蛋白质的合成,肽键数增加,C正确;D、淀粉属于糖类,水解后肽键数没有变化,D错误.故选:C.
重金属盐使
蛋白质
变性的同时
能
使
肽键
断裂吗
答:
重金属盐
能
使蛋白质变性,但不能使肽键断裂 重金属盐的电子结构比较复杂,外层有空轨道。蛋白质是一个大分子,分子上连有氮原子和其他原子。这些原子中的电子可以和重金属原子中的空轨道发生相互作用,从而使蛋白质的特定构象发生改变。但是这个过程本身没有
破坏蛋白质的肽键
,而是使肽键之间的角度发生了...
高中生物。急
答:
1.c 不用解释了把,如果
肽键
肽链 都断了他还是
蛋白质
么。D那更不可能。。2.A 因为经过核酸酶处理过的话DNA和RNA都应该失效了,如果病毒含有此类遗传物质被处理过后就不在具有传染性,由此可以见病毒不含核酸。顺便说下疯牛病的病毒真的不含核酸(RNA,DNA)。它是一种只有蛋白质结构的生物,我们...
什么使
蛋白质的肽键
断裂 什么使蛋白质的空间结构改变
答:
蛋白酶中的肽酶(一般叫蛋白水解酶)
能
断裂
肽键
强酸强碱以及尿素盐酸胍等变性剂能使
蛋白质
空间结构改变,当然
高温
一般也可以
高中生物:关于
蛋白质的
一道选择题(解释下选错了的选项)
答:
第一题:A项错。因为少了6个氨基酸,应该是少了6个肽键,即第6和第7号氨基酸之间
的肽键
也被
破坏
。C项正确。因为任何酶都具有专一性和高效性及作用时受温度和酸碱度影响。第四题:C项正确。因为人是恒温动物,因此,外界环境温度变化,人体温度始终维持在37度左右。D项错。因为该项说的是外界环境...
蛋白质
水解时
破坏的
是
肽键
是该腱断裂的酶是什么
答:
肽酶。但
蛋白质
水解时
破坏的
是二硫键,用蛋白酶破坏,而多肽水解时破坏的才是
肽键
,用肽酶使之断裂
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