中国夏商西周时期的教育制度有以下几个基本特征：
1. “学在官府”或“学术官守”：这一特征表明教育机构设置在官府之中，学术和教育为官方所把持，国家中的文字记录的法制规章、文献典籍以及祭祀典礼用的礼器都掌握在官府，普通百姓无法接触。这导致了教育资源被贵族垄断，教师由职官兼任，形成“官师合一”的特点。
2. 政教合一：由于社会经济发展水平的局限，不可能建造很多大型公共建筑供各种专门活动之用，所以西周的学校不仅是教学的场所，也是多种社会活动的场所，教育机构和行政机关不分，形成“政教合一”的必然结果。
3. 受教育权利受限：西周时期的教育主要面向贵族子弟，普通百姓往往难以接触到优质的教育资源。
4. 教育内容丰富：西周时期的教育内容已经相当丰富，包括道德教育、文事教育、武备教育和数的教育等，体现了文武兼备、诸育兼顾的特点。
总的来说，中国夏商西周时期的教育制度以“学在官府”、政教合一、受教育权利受限和教学内容丰富为主要特征。
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