你所说的那部分肌肉属于胸大肌，俗称胸肌上沿
训练方式最好是在健身房，不宜在非专业场所进行
器械应选择可调节卧板的胸推架，调成上翻45度角，作斜上推举
卧推的训练为什么不宜在非专业场所呢，是因为最好有人辅助或配合训练，也就是我们平时说的搭档，一个人进行训练，第一，不能达到肌肉的疲劳极限，第二，容易在没人协助的情况下造成训练动作的变形，最重要的是容易发生危险。
哑铃的斜上推举可在家进行，同样是45度角上仰，而且可与斜上飞鸟的动作进行交叉训练，但是要保证不在同一天进行肩部的动作训练，否则效果会很差。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/1321244.html
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