怎么挑鸡蛋?

什么样的鸡蛋算好?大点的好还是小的?色泽上有什么区别吗?

第1个回答  2020-02-24
摇一摇你就会感到里面有东西在跳,而那些毛鸡蛋就不是了
第2个回答  2019-05-19
新鲜的鸡蛋外表要粗糙无光泽,仔细看还有好多的小细孔,拿起来晃一晃,好像里面没有东西滚来滚去的感觉,就像是实心的一样。
第3个回答  2020-04-27
蛋壳有血点的。是头生蛋,很补的。
第4个回答  2020-02-17
挑选鸡蛋时,可以从外观品相上进行甄别。消费者可以用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。在保质期内的新鲜鸡蛋,蛋壳清洁、完整,并且鸡蛋的表层会有一层蜡质。鸡蛋表层的蜡质非常重要。
第5个回答  2020-07-04
很简单的一个问题:
1.看蛋壳,表面晶莹光华,无粗糙细孔.OK也!
2.摇一下,手捏着鸡蛋晃一下,感觉一下里面回不回像有东西在动,如果感觉里面有东西在动的话最好是不要了.
3.照一下,捏着鸡蛋在灯炮前面照一下,看里面成色均不均匀,成色好的白里透红的是好的.
我也就知道这些了,不知道对你有没有帮助!