水煮青菜里面可以加什么?

Question

我想用蒜捣碎和醋当占料，这样还可以到达减肥的效果吗？最好有实验过。

Answer 1

水煮青菜里面可以加蒜和红辣椒，下面是具体做法：

准备材料：青菜1把，蒜末适量，红辣椒粒适量，油适量，生抽2汤勺，蚝油1汤勺，盐 适量，水适量

1、把青菜洗净后，沥干水分备用。

2、锅内烧开水，放入青菜、盐和烹饪油。

3、青菜烫熟后捞起，整齐地放在深盘里。

4、青菜上放上蒜末和辣椒粒。

5、2汤勺生抽，1汤勺蚝油，半碗水，适量的糖调匀成酱汁。

6、把酱汁淋在汤好的青菜上。

7、这样水煮青菜就做好了。

Answer 2

　　水煮青菜可以加香菜，葱蒜等。
原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。
做法：
　　1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；
　　2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁；
　　3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
营养价值：
　　1，提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
　　2，保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
　　3，润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。
　　4，防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

Answer 3

看你主要目的是什么。如果是减肥，最好不加油少加盐。如果只是普通的做汤，可以考虑加虾皮什么的，很有感。蒜什么的做好还是别了，不对味

Answer 4

如果是放汤，可以加豆腐，那就成了青菜豆腐汤

Answer 5

煮前放一滴油，可以保证青菜煮后青绿