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家用的普通面粉可以做蛋糕吗?
没有任何作料,只用面粉、鸡蛋、白糖、油不可以做吗?
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第1个回答 2020-02-26
家用的普通面粉可以做蛋糕,家庭版的蛋糕很简单,只用面粉,鸡蛋,白糖,油就足够了,没有烤箱可以用电饭锅代替,或者直接蒸锅来蒸,味道口感都是很好的。
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家用的普通面粉可以做蛋糕,家庭版的蛋糕很简单,只用面粉,鸡蛋,白糖,油就足够了,没有烤箱可以用电饭锅代替,或者直接蒸锅来蒸,味道口感都是很好的。
第2个回答 2020-03-19
可以,但你做出来的蛋糕是不是蛋糕的味道,就不能保证了。
第3个回答 2020-02-24
这个是完全可以的,现在很多视频都是交用家庭的普通面粉做蛋糕,但是蛋糕有一个关键的属性,如果想蛋糕发的好,那个蛋白一定要进行充分的搅拌,最好有打蛋器,或者说其他工具一直到发没成为半固体才可以
第4个回答 2020-01-07
可以做蛋糕,可以考虑添加一些淀粉,降低面粉的筋度。
第5个回答 2020-02-21
可以做蛋糕。一斤面粉,一斤鸡蛋。半斤白糖。把他们和在一起。如果鸡蛋没把面粉都裹好花。可以稍微放点水。搅拌均匀,放在一个盆内。上锅蒸,这就是家庭,吃的普通蛋糕。
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家用的普通面粉可以做蛋糕吗?
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是可以的
,但是味道确实一般,而且很硬不松软。建议你可以用低筋面粉,但一般蛋糕用低筋面粉是很难买,你可以用玉米淀粉加上普通面粉(不是饺子粉)按照1:4的比例混合即可。蛋糕的营养:蛋糕中含有的碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。蛋糕中含有蛋白质就...
使用
家用的普通面粉可以
制
做蛋糕吗?
答:
可以
。步骤:1.蛋黄分离出来搅拌开,加入色拉油,加入牛奶,搅拌均匀,然后加入面粉稍加搅拌就行了不要搅拌的太久会太筋;2. 蛋清用搅蛋器搅散10秒,然后把糖全部加进去继续搅至发泡为止,然后将三分之一的蛋液倒入蛋黄中,用勺子搅拌下,然后再把剩下的倒进去搅拌均匀,最后装到烤盘烤盘要提前抹...
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