炎炎夏季,我们不能缺少解暑的东西,而外面的冷饮、冰激凌吃多了不太健康,又会发胖,空调吹多了也可能引发很多身体的不适,那么,怎样在家准备一些解暑圣品呢?跟我来看看吧。
1.冰柠檬水。将柠檬切成薄片,放到一个空瓶子里,加一层蜂蜜放一片柠檬,再加蜂蜜,再放柠檬,直到切完一个柠檬,将罐子放到冰箱中。因为切开一半的柠檬不换将另一半放到哪里,再用的时候都要先切掉一层,会浪费一些。每次拿出适量的夹着蜂蜜的柠檬,用温水冲泡,加入冰块,一杯不好添加剂色素、健康又解暑的柠檬水就做好啦。
2.自制水果雪糕。首先要买一个做雪糕的模具,一般超市都会有卖,也可以从淘宝上买,可以买个质量稍好一点的。在模具先倒入少量牛奶或酸奶或者自榨的果汁或者喜欢的饮料,再将喜欢的水果果肉切成小块放进去,再将饮品填满,插上相应的棍,放到冰箱中,等成型就可以吃啦。
3.绿豆汤。绿豆汤是从古至今解暑的好食品。将绿豆洗干净再放在水中浸泡两小时左右,然后以豆水比例约一比十加入锅中,大火煮开后,换到小火,等绿豆都"开花"后,即可关火。如果嫌直接喝热的话,可以讲绿豆水放到冰箱中,口味更佳哦。
4.降火茶。将一至三多金银花、茉莉花、金莲花、百合花、冰糖一起放入茶壶中,先加入半壶热水冲洗一下,然后把水倒出,再加进去九十五度左右的热水冲泡五分钟左右后可以饮用。
5.还有几种非常常见的食物,如冰镇的西瓜,菊花枸杞茶等等,这些都是降暑消火的好食物。希望大家能喜欢。
我活的比较粗糙,我一没有那么多让人眼花缭乱的工具,我也没中华小厨师的技术,我就分享一下在下天的时候,都给自己折腾过什么吃的东西。
要说空调、冰箱可真是好东西。让夏天变得不那么遭罪啊。
夏天避暑圣物之一
空调可以吹吹冷风,冰箱可就能让我们吃到各种凉爽的东西。
我们在买冰箱的时候,厂家都会送给我们一个冰块盒。
就是这么个东西。这就可以让我们爽很久了啊!
我们可以将果汁、饮料、牛奶都倒进去,然后放上个牙签,放在冰箱里面冻上。
若干个小时之后,我们就能吃到好吃的冰块了。你要是觉得这个盒子每次能冻的冰块实在是太少了,你就可以自己做模具的啊亲~比如果冻的盒盒,都是可以的。超市也是有卖这些模具的,自己花钱买几个就好了。
夏天避暑圣物之二
绿豆糕
我说的就是这种的,就是看着有多难看就有多难看的这种,简简单单的小方块块。
你要是喜欢直接拿起来吃,也没毛病,但是我就是觉得很干,要咽下去得冒着被噎死的风险。
所以呢,我都是先准备上一大杯子凉白开,把绿豆糕放进去,用筷子直接我就怼啊怼啊,让绿豆糕全都化到水里。放在冰箱里冰镇上一会,或者直接喝掉。
这比自己用绿豆熬绿豆水可是省事多了,自己熬还要买豆子、洗豆子、泡豆子,拿锅熬还要刷锅滤渣。就是用个豆浆机都还要刷。太麻烦了,还是我这个方法好。
夏天避暑圣物之三
汽水这个东西可是真的很好喝啊~
但是大小老太太就是不给我买,说不卫生。
实际上是怕浪费钱吧?23333333
后来我爹受不了我一个劲的软磨硬派。就给我自制汽水了。
原材料想想都无语,就是凉白开、糖、醋精、还有小苏打。
制作的过程更是简单粗暴。
就是先给我找个啤酒瓶子,然后刷洗干净了,里面放上白糖,有时候还拿糖精借个味道。
把水倒到瓶子的一半左右吧,再倒上点醋精。
然后倒入点小苏打粉之后马上用手使劲的盖住瓶口=。=
你就能感觉到里面有气往外边挤压啊,按住别动。
坚持个20多秒,你就会发现啤酒瓶子内壁上就会出现很多小气泡泡。
这个时候你就可以喝了啊!
喝起来那种沙口的感觉可是和外面4毛钱一瓶子的汽水味道一样棒啊!!!!
缺点就是,酸甜度完全是靠蒙了,白醋放多了,就酸点,糖放多了就甜点。
喝着的时候,感觉还挺美的。。。。。
本回答被网友采纳夏日炎炎,太阳像打了鸡血一样努力地散发着光和热。每到这时,我们为想做的就是吹空调吃冰棍。但有时会觉得下楼买冰因实在是太麻烦,而且又不健康,所以为什么不试试自己在家做冷饮呢?下面就给大家介绍几种十分简单但又很美味解暑的解暑圣品。
冰冻葡萄:这种吃法被网上各种强安利。最好买无籽的葡萄,在冰箱冰冻一晚,拿出来就是异常美味的冷饮啦。
芒椰西米露:这个就比较高大上了,但同时也有一定难度。取西米约50克,放入清水中煮至半透明时关火,用余温煮熟后捞出,放入冷水中备用。将新鲜芒果切块后同样备用。倒出椰奶(冰镇过的最好哦)加入煮过的西米和切好的芒果块,西米露就完成啦!
3. 西瓜冰:这个也是非常简单但又非常好吃哦。把西瓜去籽切块后,放入冰箱冷冻一段时间。拿出冻好的西瓜放入刨冰机中打成冰沙就可以想用啦~也可以配上酸奶哦~
4. 混合冰沙:这属于我自己的黑暗料理了~但味道意外的好!将自己喜欢的饮料冻成冰块后放在一起打碎就好!再配上自己喜欢的水果更加完美~(推荐组合:茉莉清茶+乌龙茶,果粒橙+雪碧)
5. 蜜豆双皮奶:双皮奶可谓是许多妹子的最爱了,浓浓的奶香加上诱人的蜜豆简直让人欲罢不能~取全脂牛奶一袋,蛋白三个,白糖约30克(两汤勺),香草精3ml(一半汤勺),蜜豆适量。将蛋白与蛋黄分开,蛋白放入冰箱备用。将全脂牛奶放入锅中煮开盛入碗中后冷却,再将牛奶倒回锅中。注意这一步很关键,不要弄破上面的奶皮。向牛奶中加入打散的蛋白、白糖和香草精后搅拌均匀,再将混合物倒回碗里的奶皮下面(不要弄破奶皮!)。然后盖上保鲜膜放入蒸锅蒸15分钟,加入蜜豆后就可以吃啦,冷热都很好吃哦~