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清蒸鳊鱼最简单的做法窍门
如何
清蒸鳊鱼
答:
做法
一 主料
鳊鱼
1整条 辅料 葱段2根、姜1小块 配料 蒸鱼豉油适量、盐巴适量、油适量 步骤 1、葱段切丝、姜切丝、鱼整条用盐巴腌3-5分钟 2、盘底放入少许姜丝、葱丝,鱼肚里放些许姜丝葱丝,浇上3勺蒸鱼豉油 3、电压力锅选择鱼档,滴滴声后5分钟拿出 4、撒上葱丝姜丝,起锅烧热油浇上即可...
如何做出家常
清蒸鳊鱼
?
答:
做法
步骤:第1步、把配料先切好,放一旁备用。第2步、
鳊鱼
去集市买的时候,可以让老板把鱼处理好,拿回家后清洗干净,然后处理鳊鱼。在放点盐腌制鱼5分钟左右,装盘。鱼身上放一些姜片,在淋一点料酒。第3步、起锅烧水,我们把装盘的鱼放入锅中蒸10分钟左右。蒸好的时候,盘子里会有很多蒸鱼的汤...
清蒸鳊鱼最简单的做法
是什么?
答:
制作方法:1.姜切成细丝,红葱切成长段.2.鳊鱼去鳞剖腹洗净.用黄酒在鱼身上均匀涂抹腌制十分钟.3.事先把海天金牌生抽3大匙
细砂糖 1茶匙放入碗内调配好.4.锅内放入油,冷油把姜丝略爆香.(不用爆至焦黄,干身,只要略爆就可以了)5.把香葱段投入,翻炒三两下马上熄火,让余热继续爆约1分钟,倒入...
怎样
清蒸鳊鱼
好吃又
简单
答:
1、鳊鱼去鳞、内脏、鱼鳃,清洗干净,鱼身切数刀,用盐、葱姜、料酒腌1小时左右。2、控干腌鱼水分放盘中
,加少许油上蒸锅。3、锅内放数碗水蒸15分钟即可食用。清蒸鳊鱼做法三,材料 鳊鱼,生姜,生抽,醋 做法 1.将处理过,洗干净的鱼放在盘中 2.生姜切末, 塞进鱼肚里,然后放在蒸锅上蒸蒸!3...
美味的
清蒸
扁鱼怎么做好吃又
简单
,
做法
图解分享,爱吃
视频时间 00:28
清蒸鳊鱼的
家常
做法简单
答:
清蒸鳊鱼的
家常
做法
如下:原料:鳊鱼1条、花生油40克 、盐3克 、蒸鱼豉油1勺 、料酒两勺 、姜1块 、香葱3根。1、鳊鱼处理干净,表面划上几刀,撒盐抹匀,腌制片刻。2、香葱洗净切葱花,姜去皮洗净切片。3、倒掉盐水,放入姜片,淋入料酒抹匀,腌制片刻。4、去掉姜片,倒掉料汁,蒸锅烧开水,放入...
鳊鱼
怎么蒸
答:
7. 把剩下的小葱切成末,小葱的香味和鱼是最搭配的;8.切好的葱末撒到鱼上,准备好的生菜菜心放到盘子一旁作为点缀;9.起锅开火,烧一些热油,淋到鱼上,这道美味的
清蒸鳊鱼
就
做
好了;热油在鱼皮和葱末上炸得滋滋作响,鱼的鲜和葱香味直往鼻子里钻,提起筷子得轻轻的夹取,鱼肉特鲜特嫩,...
清蒸鳊鱼的做法
和步骤
答:
清蒸鳊鱼的做法
和步骤:用料:葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、白砂糖适量。步骤:1、鳊鱼杀好后,刮去鱼鳞,内脏清理干净,洗净后控水,用刀在鱼身两面都划三刀,方便入味。2、撒上适量盐(两面都要撒)。3、淋上适量料酒腌制20分钟。4、鱼的切口上放入姜片,反面也放。5、腌制好...
清蒸鳊鱼的
家常
做法
答:
清蒸鳊鱼的
家常
做法
:1、将鳊鱼去掉内脏和鳞片,洗净后斜着在鱼盘中摆好。2、将姜、葱切成丝,放在鱼身上面。将料酒均匀地撒在鱼身上。让其腌制10分钟左右。3、锅中水烧开后,放入蒸架,将装有腌制好的鳊鱼的鱼盘放入锅中,盖上锅盖进行蒸制15~20分钟,直到鱼肉变白色,鱼眼变白后关火。4、另...
清蒸鳊鱼
怎样做才好吃?
答:
清蒸鳊鱼
1 把鱼去鳃,去肚,去鳞,洗净,横切几刀,撒上盐,料酒 请点击输入图片描述 2 在刀逢里放上姜片,鱼身下也放上姜片,鱼肚塞上姜与葱结 请点击输入图片描述 3 水开后,隔水蒸2--3分钟。(视鱼大小而定时间)请点击输入图片描述 4 把蒸鱼水倒掉 请点击输入图片描述 5 再隔水蒸8...
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