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生鱼片哪个国家发明的
生鱼片
是
哪个国家发明的
答:
生鱼片起源于中国
。生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至
日本
,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富,生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是...
生鱼片
是
中国
人
发明的
,你知道么
答:
应该是,
日本
为什么吃
生鱼片
时,
日本
人吃海水鱼,中国人却要吃淡水鱼呢?
答:
刺身,现如今一说到这道美食,
许多人的脑海中第一闪过出的便是日本特色美食
。不得不说,日本生鱼片确实赫赫有名,各种各样淡水鱼到日本人手里,只需充足新鲜的,就可以制作生鱼片。实际上,吃生鱼片传统的该是
中国
人要创造发明出的,中国民间有“食不厌精,脍不厌细”这样的说法,“脍”指的是刺...
中国
发明
了
哪些
食物?
答:
第二种,
生鱼片 这同样是一种中国人的发明
,在唐代吃生鱼片已经非常流行,是很多王公贵族非常喜欢的一种食物。而那个时候也是
日本
向中国派遣使者前来学习最频繁的时候,来自日本的遣唐使知道了这种吃鱼的方式,而且觉得味道非常不错,就把这种饮食方式连同其他文化一同带回了日本并发扬光大。反而现在在中国...
吃
生鱼片
是谁
发明的
?
答:
生鱼片是中国最古老的传统食物之一
,有文字记录的历史可上溯到周宣王五年,即公元前823年。据出土青铜器《兮甲盘》上铭文的记载,那一年,周师大举出动,于今陕西白水县境内的彭衙迎击入侵的猃狁部落。凯旋归来后,大将尹吉甫私宴张仲及其它友人,主菜就是烧甲鱼加生鲤鱼片。参考资料:http://www.china...
刺身
起源于唐朝时期,为何在我国没能得以流行?
答:
近年来,随着社会的发展,各种文化相互融合,许多城市产生了不同国家的食物,其中与
中国
饮食习惯相似的
日本
食物尤其受欢迎。在日本饮食文化中,生鱼片占据着很高的地位,甚至成为日本的象征,但吃生鱼片不是日本人发明的。中国在铸造时代有吃生鱼片的记录。唐朝,吃生鱼片的习俗达到了顶峰。当时是指生鱼片,...
什么
叫
刺身
答:
刺身多指生鱼片,也叫“鱼生”是
日本
的一种传统食品,最出名的日本料理之一刺身一般都是用新鲜海鱼海贝等利用特殊刀工切成片条块等形状,蘸着山葵泥酱油等佐料直接生食实际上在20世纪早期,冰箱尚未发明前。刺身就是指鱼脍鱼生生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品说法由来...
吃
生鱼片
是唐朝传入扶桑的吗?
答:
至于“煮米饭,看鼎,赏剑气”(柳宗元)这首诗,大概就像今天用寿司吃生鱼片。当时,吃生鱼片是以米饭为主。古代唐朝可以说影响了东亚一系列文化习俗的形成。除了生鱼片,韩国烤鱼和
日本
茶道起源于
中国
唐代。在古代中国,不仅有鱼,还有肉。唐朝以后,吃鱼排的习惯还是有的。肉在明清时期消失...
生鱼片
儿是那个
国家的
吃法
答:
日本
料理以生鱼片最为著名,它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作“刺身”(さしみ)(罗马音 sashimi,音译“沙西米”)而生鱼片则是
中国
人对它的称呼。制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;...
刺身
是
什么
来的?
答:
酱油等佐料,直接生食。日语汉字将“刺身”写作“刺身”,罗马音为sashimi,
中国一般将
“刺身”叫作“生鱼片”,因为刺身原料主要是海鱼,而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类,甚至有鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前,由于保鲜原因,很少有人吃,只在沿海比较流行。
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