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马肉为什么不好吃
马肉
也是一种肉,
为什么
觉得没什么人吃呢?
答:
三、
马的养殖成本
当然就算这个马肉不好吃肯定也有一些人吃的,但是之所以人们没有抱着尝鲜的态度去品尝,就是因为马的养殖成本太高了。要吃这个肉很贵的,一般人出来吃一顿饭肯定要吃一些美味的东西,干嘛花很多钱吃这些可能还不好吃的东西,渐渐的人们也就不尝试了。
马肉好吃
吗 一定清楚了
答:
1、
不好吃
。正如同农村的俗语“驴肉香
马肉
臭”中描述的一样,马肉有一种特殊的味道回,并不是所有人都接受这个味道答。而且马肉的肌纤维非常的粗,甚至比牛肉的还要粗,口感太差。2、相对来说,驴肉则在味道和纤维粗度上适合人们的胃口,所以马肉被淘汰,而驴肉被推崇。甚至有“天上龙肉,地上驴肉”...
为什么马肉
很少人吃?
答:
马肉口感差、肉质粗糙,纤维粗大
。基本上大部分马一生中都在劳累中,而且由于马常年干着重活,经常被迫“锻炼”,马的脂肪是比较少的,而且马正因为如此,它的肉质纤维被锻炼更加粗大,皮质坚韧,这样的马才更加被主人看好用于干活。但是马肉吃起来并不好吃,虽然马肉也有营养,但是口感差,并不适合食用。
为什么
中国人很少吃
马肉
?是因为马肉太难吃吗?
答:
因为在古代马主要是用来做交通工具的,一匹马的价格可以相当于如今的一辆不错的小轿车,这么昂贵的肉,又有谁会串门买来吃呢?另外人们也对马这种奉献的精神,产生了不可替代的情感,所以很少有人杀来吃的。除非在饥荒时期,没有其他食物,才会食用。一、
马肉
的口感 据说马肉的口感的确很柴,这应该与...
马肉
和牛肉哪个
好吃
答:
牛肉!
马肉是酸的,在煮或炒会有泡沫产生,且会发出恶臭
,因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之,不怎么好吃。
在农村,老人常说:“驴肉香,
马肉
臭,打死不吃骡子肉”,啥意思?
答:
马肉
比驴肉厚,味道不是很好,再加上如果烹调不到位,马肉就更
不好吃
了,但用“气味”来形容马肉,有点夸张。至于骡子的肉,不是好不好吃的问题,而是骡子过去在农村辛勤劳动,寿命长的问题。农民们对它产生了感情,所以他们一般不会轻易吃骡子的肉。大多数人不知道驴肉,马肉和骡肉的区别...
马肉
也是肉,
为什么
很少人喜欢吃这种肉呢?
答:
就算
马肉好吃
,大家也不会轻易把自己家的宝马给杀掉吧。而且有句话叫做“驴肉香马肉臭,打死不吃骡子肉”,可能马肉的味道并不好,所以大家才不会首选马肉作为食材,而且如今科技这么发达,如果马肉真的好吃,大家估计都不会去养猪养牛了,都改成养马了,由此可见,马肉的味道其实可能和猫肉一样,味道...
马肉
也是一种肉,
为什么
感觉几乎没人吃?
答:
所以说养可食用的马就少了,可以吃的
马肉
自然也就少了。原因五:就是马肉本身肉质原因,马匹的养殖方式有别与其他家畜的养殖,马匹多于运动,肉质的纤维比牛羊肉要粗糙许多,吃起来比较柴。年龄大点马匹的肉质更是很难咀嚼,人们感觉又贵又
不好吃
,渐渐的马肉就失去市场了,从而感觉马肉越来越没吃了。
马肉
其实也是一种肉食,但
为啥
几乎没人吃马肉呢?
答:
马的分布要受地理条件限制,不如猪、羊更容易饲养和推广,而且又是现代车辆出现以前最为重要的运输工具。
马肉
的口感不如牛羊肉和猪肉,不是最佳的肉类食材。人们感觉
不好吃
。农村中流传“驴肉香马肉臭”的说法,人们说马肉有一种特殊的味道,并不是所有人都能接受这个味道。人们吃的肉类,尤其是哺乳类...
马肉
好
不好吃
?
答:
气味 辛、苦、冷、有毒。马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一。我国已有5000多年的食用史。
只是在煮或炒会有泡沫产生,且会发出恶臭
,因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。由于马的数目并不多,因此算不上是普遍的肉类,然后马肉的品质比鸡肉或牛肉,含有更高价的蛋白质。食疗作用 ...
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