酱牛肉和酱驴肉能一起煮吗?

如题所述

能。

牛肉和驴肉之间没有食用禁忌,可以一起食用,驴肉中含有不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻酸的含量甚至高于牛肉,营养价值很高。驴肉的口感很好,如果和牛肉一起煲汤,口感鲜香四溢而且富含高蛋白。由于驴肉具有膻味,因此食用之前最好用调味品腌制一下。

吃酱牛肉注意事项

由于酱牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降,这是大家需要小心的。

中医认为酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率,大家是不能因为酱牛肉美味可口而多吃,如果吃的太多了,那么就会导致健康受到非常大的影响。

以上内容参考  百度百科-酱牛肉百度百科-酱驴肉

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第1个回答  2020-02-16
酱牛肉和酱驴肉能一起煮的,只是肉不同和味道不同而己,是可以在一起煮的。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-02-16
1、酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。
2、有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。本回答被网友采纳