经常问我家领导:你对我有什么不满意的吗?回答总是满意满意，哪敢不满意啊。这是假话，领导对我不满意的地方太多，其中一点，就是嫌我太宠儿子。要是儿子说，今天想吃排骨，老公说想吃鸡翅，那一定是要烧排骨的，想吃鸡翅的靠边站。几岁大的孩子本来就是弱势群体，大多数情况下，不管喜不喜欢，只是接受大人这样那样的安排。他们想吃点什么，只要是健康的，买得起的，为娘的当然要满足。这两天儿子说想吃包子，星期一不上班，在家发面做包子。
面包机买了有几年了，一开始还尝试做面包，但始终比不上面包店里的，就停止了钻研。至今，面包机的唯一用途，就是发面做包子馒头和花卷。似乎不够物尽其用，但是能把面发好，做到又红又专，那就够了。依次往面包机里放入以下材料:一杯牛奶(也可以放水，为了给儿子提高营养的摄入，放牛奶更好些，而且牛奶发出来的面更白更香)3TABLESPOON糖1/2TEASPOON盐1TABLESPOON油(如果是做花卷，放3TABLESPOON油效果会更好)两杯半ALLPURPOSE面粉(今天依次发了两种面，白面和全麦的)1TEASPOON面包机专用YEAST打开面包机的标准搅拌功能，工序完成后拔掉电源，把和好的面倒出在容器里，在室温下发两到三小时后就好了。这两到三小时可以干点别的，比如说准备肉馅，或者写写博克，呵呵。院子里还有好多韭菜，磨刀霍霍割韭菜，还摘了些枸杞菜。韭菜加肉末虾仁，调成肉馅。枸杞菜洗干净，加入豆腐可以烧汤。面发好了，就可以包了。包好的包子不要马上蒸，再放一两个小时，叫二次发面，这样的包子更松软。最后的程序就很简单了，蒸包子，吃!
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考