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大肠菌群cfu平板计数法
大肠菌群平板计数法
怎么做?
答:
然后观察其形态,颜色等变化。除此之外,平行设置两个稀释度培养基,步骤是先稀释样本,通过稀释后,微生物可以分散为单个细胞,然后进行一定环境条件下培养,直到其长成菌落为止,然后进行计算
大肠杆菌
的数量,通过稀释度和样本数量进行计算
平板计数法
操作简便,较适用于菌体大小和质量都相近的类群,如细菌...
大肠菌群
第二法(
平板计数法
)与菌落总数测定对照,有何区别?
答:
1、能测出样品中的活菌数,直观,能够直接读数2、平板菌落计数法通常做梯度稀释,所以计数的线性范围大
。3、由于是菌悬液倾注或涂布,所以比较均匀,能较好的反应菌落的疏密程度。4、灵敏,平行性较好。2、平板计数法缺点:1、手续较繁,而且测定值常受各种因素的影响。2、厌氧或微需氧菌、有特殊营养...
食品中
大肠菌群
的测定
答:
1、MPN法:按照GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》进行
。该方法的结果单位为MPN/g(mL)。2、平板计数法:按照GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》进行。该方法的结果单位为CFU/g(mL)。大肠菌群的定义:大肠菌群系指一群能发酵...
食品
大肠菌群平板计数法
选择菌落数原则
答:
15~150
CFU
。食品
大肠菌群平板计数法
是指一群在36℃条件下培养24~48小时能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌,其原则在15~150CFU。
检验食品中的
大肠菌群
需要注意的实验步骤有哪些?
答:
选取菌落数在15
CFU
~150CFU之间的平板,分别
计数平板
上出现的典型和可疑
大肠菌群
菌落,其中典型菌落的特征为紫红色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环,菌落直径为0.5mm或更大。证实实验 先在煌绿乳糖胆盐肉汤管上做好标注。将接种环置于红外灭菌器中灭菌,再用接种环从结晶紫中性红胆盐琼脂平板上挑取10个不同...
大肠菌群
mpn和
cfu
的区别
答:
CFU法
为将样品用无菌生理盐水进行系列稀释,以涂布法接种于
平板
,或以混碟法进行操作,经过一定时间的培养之后,直接统计平板上的
大肠菌群
菌落。该方法测定的是样品中所含的现时可培养的活的微生物数量,所以称之为活菌
计数法
。MPN法是一种常见的间接计数法,但其存在一定的局限性。目前,以Petrifilm...
平板菌
落
计数
测定
大肠菌群
时,平板菌落计数的选择和细
菌菌
落总数的测定...
答:
全部按照10版国家标准进行比较。菌落总数平板法:培养基为PCA;培养条件为,36摄氏度48小时;计数有效范围,30—300
CFU
/皿;
计数方法
为,直接计数。
大肠菌群平板法
:培养基为VRBA;培养条件为,36摄氏度24小时;计数有效范围,15—150CFU/皿;计数方法为,需“证实实验”再计数。
大肠菌群
测定
平板计数法
结果计算
答:
3.8×10的4次方
测
大肠杆菌
要用菌落
计数
器吗?
答:
GB 4789—2012食品微生物学检验 大肠菌群计数 第二法
大肠菌群平板计数法
,6.2.2.2将10 mL~15 mL 冷至45? ℃±0.5? ℃的结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)倾注于每个平皿中。小心 旋转平皿,将培养基与样品匀液充分混匀。待琼脂凝固后,再加3 mL~4 mL? VRBA-MUG覆盖平板表层。 凝固后...
微生物检验中饮料的
大肠菌群平板计数法
具体操作步骤是怎样的?_百度知 ...
答:
两个
平板
总共挑选10个典型菌落或者是可疑菌落(是五五分还是四六分这个全凭你心情了),有的菌落长的在10个以下的就有几个接种几管就OK了。每次接种前将典型和可疑菌落分类,哪个多就多接种几管,少的就少接种几管,每个样品只需选15-150菌落间的稀释度接种BGLB管。接种的目的是看是否产气且是否有...
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