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一斤黄豆放多少石膏粉
一斤黄豆放多少石膏粉
答:
一斤黄豆放
15克
石膏粉
。具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定,石膏粉在使用前需烧熟,这样做出的豆腐口感更好。黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子...
1斤黄豆
用
多少
克
石膏粉
?
答:
一斤黄豆放
15克
石膏粉
。具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定,石膏粉在使用前需烧熟,这样做出的豆腐口感更好。黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子...
做豆腐脑
黄豆
水
石膏
这三者的比例?
答:
在农村老家做过豆腐。做豆腐的要求比做豆腐脑的要求有一点点差异。豆腐脑相对来说要做到更滑嫩。所以
放石膏
要放得少。
一斤黄豆
。五斤水。两克石膏。做出来的豆腐脑刚刚好。滑嫩不显老。吃起来的味道也没有石膏的味道。石膏有下火的作用。所以有时间的话可以多做一点豆腐脑吃。
一斤黄豆放多少石膏粉
答:
一斤黄豆放
15克
石膏粉
。具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定,石膏粉在使用前需烧熟,这样做出的豆腐口感更好。黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子...
一斤黄豆放
几克
石膏粉
答:
一斤黄豆放
15克
石膏粉
能做成石膏豆腐。材料:豆子500g、食用石膏粉15g、清水 制作方法:1、黄豆挑出坏豆,浸泡10小时以上,分离豆壳和豆瓣。2、用工具(研磨、料理机)制作出豆浆。3、用纱布把豆浆过滤到大的汤锅里。4、把过滤好的豆浆烧开,然后用汤勺撇开沫勺(注意不要溢锅)后关火。5、15克...
一斤黄豆石膏多少
克?
答:
20-30克 一公斤
黄豆
大概要用
石膏粉
20-30克。首先要取黄豆5公斤,然后将它们去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,一般冬天浸泡4-5小时,夏天2.5-3小时即可。石膏豆腐制作方法 1.原料处理 取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,...
一斤黄豆
做豆腐脑用
多少石膏
答:
500克豆子的豆浆用
石膏
10~20克,但是口味不如加内酯 好。可以做10大碗,每碗加1~2克。详细见百度文库豆腐凝固剂小结 先谢过点击采纳
学做豆腐
1斤黄豆放多少石膏
学做豆腐
一斤黄豆放多少石膏粉
?
答:
10克。使用黄豆打豆腐时,
一斤黄豆
,需要用到10克左右的
石膏粉
,3斤左右的清水。豆腐是常见的食物,是由黄豆、清水作为主要材料制作而成,品种比较多,包括南豆腐、北豆腐、内酯豆腐。豆腐的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃、煎着吃、凉拌吃、煮汤吃等 ...
一斤
豆子放十斤水再用
多少石膏粉
能点成豆腐脑
答:
石膏粉
20-30克的量。【制作方法】1、原料处理。取
黄豆
5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。 每公斤黄豆用石膏20~30克。2、磨豆滤浆。黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,...
一斤黄豆放多少石膏
答:
一斤黄豆放
15克
石膏粉
。具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定,石膏粉在使用前需烧熟,这样做出的豆腐口感更好。黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子...
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