33问答网
所有问题
当前搜索:
一斤黄豆放多少石膏粉
一斤
豆子用
多少石膏
?
答:
一般都是一斤豆子使用10克到15克左右的煅烧好的石灰
。一些有经验的老师傅根本就不需要称石膏的量,而是先将石膏粉溶解之后,然后缓慢的倒入豆浆当中,一边倒一边搅拌,当看到豆浆当中出现黄豆大小的颗粒状凝固物的时候就可以停止到石膏水了,这样就能够做出来好吃的豆腐了。石膏最好是使用烧熟之后的,这样...
一斤黄豆
做豆花要
多少石膏粉
答:
一斤黄豆做豆花要20g左右的石膏粉
。在制作豆花时,石膏粉的用量是关键,如果石膏粉过量,会导致豆花口感比较坚硬,如果石膏粉用量过少,豆花不成型,因此一般一斤黄豆做豆花用20克石膏粉即可。豆腐花与豆腐同源,豆腐的起源,历来说法很多。发现最早记载关于豆腐的文献,是五代陶谷(公元903年—公元970年)...
请问一下
一斤黄豆
典豆花时需要
多少
石高?
答:
一斤黄豆典豆花时大约需要50克石膏
。制作步骤:取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。 将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心即可)。、把榨...
一斤黄豆石膏多少
克?
答:
一公斤黄豆大概要用石膏粉20-30克
。首先要取黄豆5公斤,然后将它们去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,一般冬天浸泡4-5小时,夏天2.5-3小时即可。石膏豆腐制作方法 1.原料处理 取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,...
一斤黄豆放
几克
石膏粉
答:
一斤黄豆放15克石膏粉能做成石膏豆腐
。材料:豆子500g、食用石膏粉15g、清水 制作方法:1、黄豆挑出坏豆,浸泡10小时以上,分离豆壳和豆瓣。2、用工具(研磨、料理机)制作出豆浆。3、用纱布把豆浆过滤到大的汤锅里。4、把过滤好的豆浆烧开,然后用汤勺撇开沫勺(注意不要溢锅)后关火。5、15克...
一斤黄豆放
几克
石膏粉
?
答:
15克
,一斤黄豆放15克石膏粉能做成石膏豆腐。
一斤黄豆放多少石膏
答:
一斤黄豆放
15克
石膏粉。具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定,石膏粉在使用前需烧熟,这样做出的豆腐口感更好。黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子...
做豆腐掺什么产量提高,
一斤黄豆
要
多少石膏粉
答:
1、一公斤黄豆大概要用石膏粉20-30克
。首先要取黄豆5公斤,然后将它们去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,一般冬天浸泡4-5小时,夏天2.5-3小时即可。浸泡时间要把握好,时间不能过长,否则就会失去浆头,做不成豆腐。2、将黄豆浸好后,按每公斤黄豆6公斤水比例进行磨浆,然后用袋子将磨出的浆液装...
用石膏点豆腐,
一斤黄豆多少
水,
多少石膏
?
答:
一斤黄豆
6斤水,10克
石膏
,具体做法如下:家庭制造豆腐做法首先挑选一斤质量很好的黄豆,将外面的坏子、干瘪的黄豆剔除,然后放入清水当中浸泡8个小时做,然后将水分沥干,放入清水6斤,磨成豆浆。豆浆磨好之后滤出豆浆渣,然后上锅煮熟。煮豆浆的时候一定要不同的搅拌,并不时将出现的泡沫、渣滓滤出来...
一斤黄豆
做豆腐脑用
多少石膏
?
答:
一斤黄豆
做豆腐脑的时候,我们
放石膏
的量,一般是30克到40克之间
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
500克黄豆放多少石膏粉
半石膏半卤水的比例是多少
一斤黄豆八斤水用多少石膏粉
石膏点浆怎样控制老嫩
一斤黄豆几克石膏粉做豆腐脑
做豆腐掺什么产量提高
食用石膏粉豆腐王
石膏点豆腐技术
一斤黄豆加多少水做豆腐脑