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豌豆凉粉的做法与配方窍门
豌豆凉粉怎么做好吃,
豌豆凉粉的
家常
做法
答:
主料 豌豆淀粉100克 凉水140毫升 辅料 水850-1000毫升
豌豆凉粉的做法
步骤 1. 豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊,放一旁备用。2. 锅内加入850-1000毫升水,烧开,转小火,将刚才调好的豌豆粉糊搅匀,一边倒入开水里,一边搅拌。3. 全部倒入后,继续搅拌,待全部透明,没有白色粉状即可关火,倒...
豌豆
粉怎么做
凉粉窍门
视频时间 00:17
豌豆凉粉制作方法
答:
做法二编辑 用料 豌豆淀粉2勺 辅料 紫苏叶15片 调料 食盐半小勺 醋2小勺 蒜3瓣 辣椒油1大勺 芝麻5克 花生10克 水适量 白糖1小勺
豌豆凉粉的做法
1.将大部分水倒入锅中,中火烧微沸腾,90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5,这次用了2勺豌豆淀粉,13勺水)2.剩下1勺左右的水将豌豆...
最简单的
豌豆凉粉的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料 豌豆淀粉 60g 水 360~380g 生抽、醋、辣椒酱 少许 黄瓜或香菜或榨菜 少许 大蒜 少许 鸡精、芝麻油 少许 最简单的
豌豆凉粉的做法
水粉比例6:1,喜欢嫩滑一些的可适当增加水量 水粉和匀 中小火加热,用筷子不停搅拌均匀。约几分钟后变成透明状,关火。放容器里,室温冷却4...
豌豆凉粉的制作方法
豌豆粉怎么做凉粉
答:
用料
豌豆
粉 100克 水 65克 豌豆粉
凉粉的做法
1、豌豆淀粉放入碗中 2、加入水,用筷子不停搅拌,有杂质飘到水面,将杂质飘出 3、接着搅拌两下,水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中,快到底部时动作减到最慢,因为底部会有一些沉底的杂质,不要把杂质倒入锅中 4、开小火不停搅拌,...
豌豆凉粉的做法与配方
比例
答:
具体方法如下图所示:4、大火煮到接近微沸状态,冒泡但却没有完全开;具体方法如下图所示:5、将淀粉糊倒入盒中,入冰箱冷藏1小时-6小时,待完全凝固;具体方法如下图所示:6、时间到后将冷藏凝固结实的
豌豆凉粉
脱模;具体方法如下图所示:7、用刀切成粗条或者细条即可食用。具体方法如下图所示:
豌豆凉粉
怎么做才好吃
视频时间 00:24
豌豆
粉如何做,出锅Q弹,爽滑柔软不易断呢?
答:
减肥功效、
凉粉的
主要成分木薯淀粉,服用后有饱腹感。凉粉热量非常低,营养成分也非常丰富,经常吃也是有减肥的作用。清热解毒解暑、凉粉清爽、滑爽,适宜于较为热天气吃,能够起到清热解毒解暑的功效。流程如下所示:【麻辣手工制作凉粉】的家常
做法
第一步食物提前准备:
豌豆凉粉
250克,香莱3根,蒜头2瓣...
豌豆
粉
的做法
豌豆粉怎么做
凉粉
答:
豌豆凉粉的做法
1.准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘 2.准备一杯豌豆淀粉,一杯水 3.淀粉倒入碗里,放入一杯水,搅拌至无干粉颗粒,待用 4.小锅里加入四杯水,放2克盐,加热 5.水加热至锅底开始冒小泡泡时,把拌匀的粉浆,慢慢地倒入锅里,一边倒一边用勺子搅拌,直至全部倒完 6.此时,...
豌豆凉粉
怎么做才筋不断
答:
制作步骤:1、取200g
豌豆
淀粉放入盆里,加入400g水搅拌均匀,备用。2、锅里加入800g水烧热,倒入搅拌好的淀粉糊,开小火,边倒边搅拌至粘稠,一定要开着小火,这样可以让
凉粉
成品筋道。3、全部熟后,倒入模具中,凝固晾凉备用。晾凉后放入冰箱冷藏1小时。4、将白芝麻和辣椒粉一起倒入碗里。5、烧...
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