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    • 豆瓣酱鸡爪的做法步骤图，豆瓣酱鸡爪怎么做

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    推荐答案   2018-06-09
    材料
    茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，
    做法
    1.茧蛹浸泡后冲洗干净
    2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
    3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用
    4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可
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