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    • 十斤面粉须要多少碱？

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    第1个回答  2019-12-27
    老面馒头每0斤发酵面加入3.7～4.3克碱中和,十斤就是放37~43g碱。老面馒头先将老面用水泡过混匀,放入面粉和水,待面发酵后,放入固态的糖和碱
    第2个回答  2020-01-12
    炸麻花一般1斤面粉7克盐。10斤面粉就是70克，也就是1两4钱。
    第3个回答  2019-10-27
    正常情况下要2两。
    第4个回答  2019-10-28
    十斤面粉需要一斤的减差不多
    第5个回答  2019-10-27
    面粉多少姐看你要做什么，你是要蒸馒头还是要擀面条，建议你少放一些解放多的话挣出来馒头发黄，而且衣服面姐妹口感不是很好吃。本回答被网友采纳
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