33问答网
所有问题
当前搜索:
木须指哪种食材
木须
是不是木耳?
答:
鸡蛋被称为木须
。木须是木樨之误,又作木犀。 来源:蛋黄白混合,色如
桂花
,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,就叫木须。搅碎的鸡蛋叫木樨,是因两者颜色、形状相似。
木耳
生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。
木须柿子,木须肉
,为什么鸡蛋叫木须?
答:
木须肉里的木须就是指鸡蛋
,木须肉是道北方菜,话说老北京比较讲究老理,忌讳蛋这个音,叫鸡蛋一般叫鸡子儿,南方的皮蛋,这里叫松花蛋,炒鸡蛋又叫摊黄菜等等,而以鸡蛋为辅料的菜都叫木樨,木樨是
桂花
的学科名,因为鸡蛋炒散后跟桂花的金黄颜色和形状都很相似,所以这木樨肉也就因此得名。老北京读这...
木须
是
什么
答:
3、木须蛋:木须蛋是一道由煮熟的鹌鹑蛋、鸡蛋、西红柿等食材制成的美食
。木须鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒,鸡蛋炒到肉乎乎的,出锅淋点香油,味道虽然清淡却极其美味。
木须
肉为什么叫木须肉
答:
木须肉叫木须肉的原因是木须泛指桂花
,而木须肉的中
鸡蛋
搅拌后像桂花,故名木须肉。木须肉其实是鸡蛋炒肉,而木须就是指其中的鸡蛋。木须泛指桂花,原本是称为木樨,但是这个词写起来比较复杂,就化简相似音“木须”了。在炒制鸡蛋的时候,鸡蛋清与鸡蛋黄搅拌均匀后,炒制出来呈现絮状金黄色,像极了桂...
木须
肉是
什么
意思?
答:
木须肉是中式菜肴中的一道非常经典的菜品,
主要由瘦猪肉和鸡蛋、木耳等材料加工而成
。这道菜肴命名中的“木须”一词实际上是食材的一种描述,指的是木耳的颜色和形态酷似人类的胡须。因此,在这道菜肴中,木耳从柔软细嫩的小巧型变成了大而宽的“胡须”,于是产生了“木耳变胡须”的民间趣味说法。木须...
木须
肉为什么叫木须肉
答:
“木须”这个词语源于古代的烹饪术语,它是对搅拌炒碎的
鸡蛋
的一种形象描述。想象一下,当鸡蛋被打碎并炒在锅中时,蛋白和蛋黄混合在一起,形成了丝状的碎片,看起来就像是木头的须,因此得名“木须”。而“肉”字则是指这道菜中还加入了肉类食材,通常是猪肉。具体...
木须
肉为什么叫这个名字
答:
木须原本指的是
桂花
,称其为木樨。因为字体比较繁琐,木须的读音比较相近而且写法也比较简单,所以将其称之为木须。
鸡蛋
黄和鸡蛋清搅拌之后很像桂花,就将鸡蛋称之为木须,而鸡蛋炒肉就是
木须肉
。木须肉的原料比较简单,主要就是鸡蛋、黄瓜、干
木耳
、瘦肉、油菜。制作过程就是首先将瘦肉切成丝,然后用...
木须
是
什么
答:
都改名叫木樨什么什么,渐渐就通俗化叫成了木须,这就是
木须肉
的由来。木须肉的做法简单,所用食材也很简单。需要的食材有猪瘦肉、
鸡蛋
、干
木耳
、黄瓜、盐、酱油、料酒、和食用油等。制作过程简单概括就是将鸡蛋炒散,将猪瘦肉炒熟之后,再将鸡蛋、猪瘦肉和其他配料一起煸炒,炒几分钟后出锅。
木须肉
是因何得名的,这道菜又是怎样的做法?
答:
木须肉
所需食材:肥瘦肉、
鸡蛋、木耳
、黄花、黄瓜、食用油、酱油、盐、葱、姜、蒜。制作步骤:1,黄花、木耳用清水浸泡变发,木耳去蒂,黄花去掉两头,清洗干净,放入开水中汆烫。2,黄瓜切片,肉切片,葱姜蒜切片。3,鸡蛋打散,入锅煸炒成熟,捞出。4,葱姜切丝,锅中放油,放入葱姜煸炒,...
木须
肉为什么叫这个名字 木须肉为什么叫木须肉
答:
木须肉
因为木须泛指
桂花
,原本是称为木樨,但是字体比较繁琐,就化简相似音“木须”了,在炒制
鸡蛋
的时候,鸡蛋清与鸡蛋黄搅拌均匀以后炒制,是呈现絮状金黄色,像极了桂花,并且也有一种很香郁的味道,所以,就把鸡蛋称谓木须了。木须肉,对于北方的人来说,是一道经典的下饭菜,其实他是属于鲁菜,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
木须肉配菜有哪些菜
木须肉须是什么
木须是什么
木须肉中的木须指的是
苜蓿怎么吃法
木须指的是啥
木须肉里的木须是什么意思
木须片是什么
木须肉为什么叫木须