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菜籽油吃起来有点苦怎么回事
自己榨的
菜籽油
炒菜
有苦味
,
怎么
办求解答啊!
答:
可能是生菜籽榨的菜籽油,时间放久不能食用了
,这种生菜籽榨的菜籽油与一般炒熟的菜籽榨的油不一样,味道不香,而且这样的油还不能过夏,时间久了就会苦。 正常的菜籽油特别香,浓郁的油菜香味,到锅里的时候伴着葱花炝锅味道更香。当然变质的菜籽油就没有这么浓郁的味道了。
菜籽油发苦是
什么原因
答:
正常情况下应该是菜油香味,如果在使用的时候有发苦的味道,
一般有两种情况:1.菜籽油放置的时间太久,已经发生了变质
。超保质期的菜籽油已经超过最佳食用使用时间,有可能会发苦。2.
菜籽油是用没有成熟好的油菜籽炸出来的
,生菜籽炸出来的油也有发苦的现象,虽然没有变质但也不太适合使用。所以无论是什么...
自己家榨的
菜籽油
,做出来的菜
苦涩
是
怎么回事
?
答:
这种情况的话,
有可能你使用了一些腐坏变质的菜籽榨成了油
。还有就是菜籽油放的时间太长了,他的油已经变质了,这样的都是不能吃的,他们的味道都会变得非常的苦涩。
自己家里榨的
菜籽油苦
是
怎么回事
?
答:
自己家里榨的菜籽油苦的原因可能有以下几种:菜籽未干透:如果菜籽未干透
,榨出的油中会含有较多的水分和杂质,导致油品质量下降,产生苦味。
加工工艺不当
:榨菜籽油的工艺复杂,如果操作不当,例如温度不够、压榨时间过长等,都会导致油品质量下降,产生苦味。
菜籽发霉或质量差
:如果菜籽存在发霉或者质量...
菜籽油
发涩
发苦
怎样处理、是否可以食用、
答:
食用油
发苦
通常就是已经变质了,建议别再使用。,可以当润滑油,使用的 希望可以帮到您
菜籽油
烧白菜的味道
为什么
是苦的?
答:
这个肯定是生菜籽榨的
菜籽油
!时间方的太长了不能食用了,你这个菜籽油与一般炒熟的菜籽榨的油还不一样,味道肯定不是太香,而且这样的油还更不能过夏,时间久了当然会苦!~ 正常的菜籽油特别香,浓郁的油菜香味!~到锅里的时候伴着葱花炝锅味道更香!~当然变质的菜籽油就没有这么浓郁的味道了!~
菜籽油发苦是
什么原因?
答:
总的来说,
菜籽油发苦
的原因多种多样,可能是原料问题,也可能是加工、储存或烹饪过程中的问题。因此,要想避免菜籽油发苦,就需要从源头把控原料质量,严格控制加工和储存条件,同时在烹饪过程中注意不要过度加热。如果你购买的菜籽油发苦,可以先检查一下油的保质期和储存条件,如果都没有问题,那么可能就...
菜籽油为什么
炒的菜苦呢?
答:
菜籽油
,炒菜不是苦的。可能原因,1你买的菜籽油炒菜籽焦糊。2你烧油时火过大。
菜籽油
味道
发苦
可以吃吗
答:
油
发苦
通常就是已经变质了,不该吃。危害:
菜籽油
中含有芥酸,动物实验证明,大量摄入含芥酸高的菜籽油,可致心肌纤维化引起心肌病变;引起动物增重迟缓,发育不良;生殖力下降,经试验公鼠饲料中芥酸含量达10%时,即出现睾丸变小,无成熟精子等现象;引起血小板下降。建议:如果感觉哪里不舒服,应该去医院...
菜籽油
炸油条
为什么
会苦?
答:
是不是火大
了
,火大了时间长糊了就会苦
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